Вкус и аромат
Обладает богатым медово-золотистым оттенком. Сложный и интригующий вкус раскрывается множеством экзотических нюансов: чёрной вишни, горького шоколада и кофе, плавно переходящих в глазированные нектарины, ореховый крем и рахат-лукум, оставляя в послевкусии аромат орехового пирога и кленового сиропа. Насыщенный аромат раскрывается нотами карамелизированного мандарина, изюма, рождественского торта и домашнего глинтвейна, в котором можно уловить ароматы яблока Брэмли, приправленного корицей и имбирём, апельсиновой цедры и персикового сиропа. При добавлении небольшого количества воды раскрывается дополнительный слой манящих и дразнящих ароматов.
С чем сочетать?
Представляет собой утчённый дижестив, который можно употреблять как в чистом состоянии, так и с добавлением воды, что позволяет раскрыть богатый вкус и аромат в различных вариантах подачи.
Это интересно!
В субботу, 1 января 2000 года, в 00:02 сотрудники вискокурни The Dalmore произвели первую перегонку, создав таким образом первый шотландский виски нового тысячелетия. Этот уникальный 20-летний односолодовый виски отличается особой технологией выдержки: вместо традиционного созревания в бочках из-под бурбона, его спирты выдерживаются в эксклюзивных бочках из-под хереса Matusalem от производителя González Byass. Такой метод выдержки, радикально отличающийся от обычной практики, придаёт виски The Dalmore его характерные особенности. Влияние этих бочек остаётся неотъемлемой частью стиля большинства современных релизов бренда. Дата дистилляции — 1 января 2000 года, а возраст виски составляет 20 лет, что подчёркивает его исключительность и престиж.
