Виски Togouchi Single Malt 0.7 л Gift Box

Выдержка: в течение 8-12 лет в бочках из-под бурбона.

Крафтовый солодовый виски, созданный под вдохновением от духа японских самураев, которые ценили терпение и настойчивость. Этот виски производится вручную мастером-винокуром господином Усами, который тщательно выбирает солодовый виски со всего мира и сначала выдерживает его в бочках из-под хереса и бурбона. Затем виски проходит финальную отделку в бочках из редкого и ценного японского дуба Мизунара, одной из самых редких и дорогих пород древесины, из которой сложно изготовить бочки, но которая придаёт виски Shinobu неповторимый аромат.

Результат многолетнего мастерства и традиций винокурни Sakurao, которая находится в живописном регионе Хиросима. Виски сочетает в себе лучшее из двух миров: японскую философию и европейское качество. Для его производства используется односолодовый виски, который выдерживается в бочках из-под бурбона и из-под хереса в течение трех лет. Но самое необычное в этом процессе — это то, что бочки хранятся не в обычном погребе, а в старом железнодорожном тоннеле, который был построен в 1970 году. Это придает виски особый микроклимат и атмосферу, которые отражаются в его вкусе и аромате.

Является крафтовым продуктом, созданным в маленькой дистиллерии Shinobu в городе Ниигата на северо-западе Японии. Название Shinobu означает терпение и отражает дух японских самураев, которые почитали эту черту характера. Дистиллерия Shinobu была основана в 2016 году и специализируется на производстве солодового виски с использованием чистейшей воды из рек, берущих начало высоко в горах, где лежит вечный снег.