Водка Арцах Кизиловый 0.75 л

Mijnaberd Quince — айвовая водка премиум-класса, изготовленная по традиционным технологиям с применением современных методов, из отборных плодов айвы, которые выращиваются исключительно в высокогорных экологически чистых районах Армении. Создание фруктового дистиллята — сложный процесс, требующий мастерства, точности в рецептуре и соблюдения традиций.Собранные вручную плоды тщательно подготавливаются к обработке. Брожение происходит в стальных чанах при температуре 23–25 °C. Затем следует двойная дистилляция на традиционных аппаратах шарантского типа для достижения особой мягкости и чистоты дистиллята. Сердце дистиллята разбавляется кристально чистой родниковой водой до крепости 40 %. Перед розливом в бутылки айвовый дистиллят отдыхает в стальных ёмкостях на протяжении двух месяцев и фильтруется.

Тутовая водка производится по традиционному рецепту из тщательно отобранных ягод шелковицы, выращенных в высокогорьях Армении. Собранные вручную ягоды подвергаются алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 23–25 °C. Затем происходит двойная дистилляция сброженного сусла на шарантских аппаратах. Для достижения нужной крепости в напиток добавляют чистую родниковую воду. После выдержки в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении двух месяцев проводится фильтрация и розлив.

Дистиллят изготавливается по традиционному методу из тщательно отобранных абрикосов, выращенных в высокогорьях Армении. Ручной сбор урожая. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 23–25 °C. Двойная дистилляция сброженного сусла на аппаратах шарантского типа. Добавление чистейшей родниковой воды для достижения напитком нужной крепости. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении 2 месяцев. Фильтрация. Разлив.