Вкус и аромат
Чача, которая порадует вас своим прозрачным цветом и мягким вкусом. Этот напиток обладает гармоничной текстурой и длительным послевкусием с нотками изюма, пряностей и сушеных яблок. Аромат чачи приятный и насыщенный, создающий атмосферу тепла и уюта.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с разнообразными блюдами русской, украинской или кавказской кухни. Подчеркнет вкус пряных мясных закусок, барбекю или шашлыка. Также чача может выступать как дижестив в сопровождении фруктов или сладостей.
Это интересно!
Чача, которая изготовлена по традиционному рецепту из винограда сорта Ркацители. Этот сорт произрастает только в восточной Грузии и из него делают знаменитые грузинские вина. Для получения чачи используют винный дистиллят, подготовленную воду и сахарный сироп. Дистиллят получают методом двойной перегонки в перегонных медных кубах до крепости 70-80 градусов, после чего разбавляют умягченной водой до необходимого уровня крепости. Чача выдерживается в дубовых бочках, что придает ей особый аромат и цвет.
