Вкус и аромат
Чача имеет прозрачный цвет. Её вкус крепкий, но мягкий и гармоничный, с долгим виноградным послевкусием. В аромате чачи можно различить ноты винограда, спелых фруктов и цветочные нюансы.
С чем сочетать?
Станет превосходным гастрономическим сопровождением для традиционных блюд русской кухни, солений, мясных и горячих блюд, а также для блюд кавказской кухни.
Это интересно!
Чача Отборная — это виноградная водка с гармоничным и мягким вкусом, в котором присутствуют нотки спелого винограда. Её производят методом дистилляции виноградного сусла, используя такие сорта винограда, как Шардоне, Алиготе и Бианка, выращенные на собственных виноградниках хозяйства на Таманском полуострове. После дистилляции Чача Отборная проходит несколько этапов очистки, благодаря чему её вкус становится лёгким и мягким, несмотря на характерную для дистиллятов крепость. Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году.
После перестройки в 1996 году компания сосредоточилась на модернизации и развитии винного производства, основав ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин значительно расширился, и продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Сегодня Фанагория владеет виноградниками общей площадью около 3000 га и производит более 2 миллионов единиц алкогольных напитков ежегодно.
