Это интересно!
Самогон мутновато-прозрачного цвета. Самогон обладает пряным ароматом с характерными оттенками ржаного хлеба.
Handsa Organic – самогон ручной работы, изготовленный из органической озимой ржи сорта Sangaste. Этот сорт является старейшим сортом Эстонии, его использовали еще во времена Российской Империи в производстве подпольного самогона для себя и на продажу (контрабанда). Сегодня в процессе производства применяется медленная дистилляция традиционным методом середины XVIII века, благодаря которой напиток сохраняет характерный вкус и аромат озимой ржи. Самогон обладает крепостью в 63, 2%, он не разбавляется водой после процесса перегонки, демонстрируя свою натуральность и мощь.
Винокуренный завод Moe считается одним из старейших заводов Эстонии. Основанный в далеком 1688 году под названием Muddis, в 1886 году на территории поместья начинается строительство нового современного предприятия. В процессе производства дистиллятов используется только органическое отборное эстонское зерно. Каждый этап изготовления крепких напитков проходит под чутким руководством ведущих специалистов. На сегодняшний день на территории компании расположен Музей Водки, имеющий одну из обширных экспозиций в стране. Летом 2019 года планируется первый в истории выпуск эстонского виски – сейчас дистиллят из соложеной ржи выдерживается в бочках на складе №1.
