Вкус и аромат
Вкус нежный, приятный, освежающий, с лёгкой фруктовой сладостью и долгим, устойчивым послевкусием. Лёгкий водочный аромат с оттенками спелого винограда. Цвет прозрачный, чистый.
С чем сочетать?
Дижестив прекрасен, а ещё хорошо подходит к закускам, соленьям, горячим мясным и рыбным блюдам.
Это интересно!
Mijnaberd Grape — виноградная водка премиум-класса, изготовленная из отборных сортов винограда с использованием традиционных методов. Ягоды выращиваются в различных регионах Араратской долины и предгорных районах Арагацотнской области на больших высотах. Производство дистиллята — сложный и многоэтапный процесс, требующий навыков и опыта. Ягоды собираются вручную и тщательно сортируются, затем прессуются и отправляются на ферментацию, которая проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого следует двойная дистилляция в традиционных аламбиках шарантского типа. Только сердце дистиллята становится водкой Mijnaberd Grape, в то время как голова и хвост отделяются. Затем дистиллят смешивается с умягчённой и очищенной водой, настаивается несколько недель в цистернах и разливается по бутылкам.
