Вкус и аромат
Водка обладает чистым прозрачным цветом. Её аромат характерный, с тонкими оттенками мёда и свежего ржаного хлеба. Вкус деликатный, гладкий, с мягким, сбалансированным послевкусием, без резкости.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать эту водку хорошо охлаждённой вместе с традиционными блюдами русской кухни: холодными закусками из мяса и рыбы, соленьями из овощей и грибов, сельдью, икрой и горячими сытными блюдами.
Это интересно!
Традиционная водка «Полугар» производится по технологии, воссозданной по образцам XIX века. В её основе — ржаной настой, проходящий тройную дистилляцию в медном кубе и фильтрацию буковым углём. Добавление небольшого количества натурального мёда придаёт напитку характерные мягкие ноты. Каждая партия выдерживается не менее месяца для баланса и проверяется лично главой винокура, а каждая бутылка имеет индивидуальный номер, что подчёркивает высокий уровень контроля качества и внимание к историческим традициям.
