Вкус и аромат
Это не просто пиво, а настоящий шедевр среди двойных имперских ИПА в американском стиле. Его янтарный цвет притягивает взгляд, а туманность придает ему загадочность. Вкус этого пива поражает своей сложностью и гармонией: здесь вы почувствуете плотную и шелковистую текстуру, округлую и выразительную горечь, фруктовые и солодовые нюансы, а также травянистые оттенки. Аромат не оставит вас равнодушными: он наполнен цитрусовыми и хвойными аккордами, которые создают свежий и энергичный букет.
С чем сочетать?
Идеально подойдет для любителей острых и пряных блюд: отлично дополнит мясо, жареную птицу, барбекю и сытные закуски. Вы также можете насладиться им в чистом виде, чтобы по достоинству оценить все его качества. Это пиво рекомендуется подавать при температуре 10-12 градусов в бокале типа “тюльпан” или “снейл”
Это интересно!
Результат экспериментов с сухими IPA и продолжение линейки Black Cat от пивоварни “Кот Бегемот”. Это пиво отличается высокой плотностью вкуса и приятной шелковистостью, которая достигается за счет добавления овсяных хлопьев в рецептуру. Охмеление проводится в несколько этапов с использованием сортов хмеля Citra, Mosaic и Simcoe, которые придают пиву яркую горечь 80 IBU и цитрусовый аромат. Содержание алкоголя в этом пиве составляет 8%, что делает его сильным и насыщенным напитком для ценителей качественного крафта. Это пиво сварено по классической технологии с использованием натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, овсяных хлопьев, хмеля и дрожжей.
