Вкус и аромат
Представьте себе пиво, которое сочетает в себе легкость и свежесть белого пива с насыщенностью и фруктовостью вишневого сока. Пиво рубинового цвета с нежно-розовой пеной, которая словно обволакивает язык. Вкус этого пива удивит вас своей гармонией: здесь есть сладость и кислинка, богатство и освежение, пикантность и деликатность. Аромат наполнит ваши рецепторы сочными вишневыми нотами, подчеркнутыми солодовыми акцентами.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от утиного фуа-гра до десертов и сорбетов. Вы можете подать его к тушеной говядине с вишней, чтобы подчеркнуть фруктовый аромат, или к сырам (голубым, свежим сливочным, творожным), чтобы создать контраст между сладостью и солоноватостью. А если вы хотите насладиться этим пивом в чистом виде, то лучше всего охладить его до 4-6 градусов и налить в высокий бокал.
Это интересно!
Создается на основе белого пива Blanche de Bruxelles с добавлением 15% кислого вишневого сока. Белое пиво придает ему освежающую сладость и кремовую пену, а вишневый сок — насыщенный красный цвет, деликатную кислинку, фруктовый букет и ярко выраженный вишневый аромат. Это великолепно сбалансированное пиво заслуженно получило прозвище Mon Amour (Моя любовь).
Производится в пивоварне Lefebvre, которая была основана в 1876 году и до сих пор сохраняет старинные традиции и рецепты. Пивоварня известна своими высококачественными продуктами, которые получили множество наград на международных конкурсах. Пивоварня использует только натуральные ингредиенты: чистую артезианскую воду, отборный солод, хмель и дрожжи. В процессе производства Belgian Kriek не добавляются никакие консерванты или искусственные ароматизаторы. Пиво бутилируют по специальной технологии, которая обеспечивает его длительное хранение без потери качества и вкуса.
