Уникальное рисовое пиво из Японии, которое производится по специальной технологии длительного брожения. Благодаря этому сахар полностью превращается в спирт, а пиво получает чистый и “лаконичный” вкус. Для производства пива используются только натуральные и качественные ингредиенты: чистая вода, редкий вид дрожжей, элитные сорта светлого и карамельного солода, мальтозная патока, рисовая крупа и хмелепродукты.
Cidre Royal Apple Demi-Sweet Glass 0.33 л - это освежающий полусладкий сидр, изготовленный из высококачественного яблочного сока прямого отжима из умеренно сладких сортов. Производство сидра осуществляется в пять шагов: сбор урожая, мойка и сортировка фруктов, прессование, естественная ферментация и купажирование. Благодаря отбору только лучших яблок и естественному способу сбраживания, Cidre Royal Apple Demi-Sweet Glass 0.33 л имеет приятный вкус и аромат с характерными яблочными тонами. Напиток доступен в бутылках объемом 330 мл и 750 мл, а также в металлических кегах по 30 и 50 литров.
Сварено по оригинальному рецепту с добавлением крупной бельгийской вишни. Выдержка пива происходит в больших дубовых бочках из-под хереса, портвейна и бургундских вин и длится от трех месяцев до трех лет. Во время выдержки пиво подвергается естественной ферментации и окислению, что придает ему особый характер и сложность. Название пива «Mort Subite» переводится с французского как «внезапная смерть». Это название связано с традицией игры в кости в бельгийском баре «La Cour Royale» в начале XX столетия. Когда игрокам нужно было закончить игру, они выбрасывали заключительную комбинацию «Морт Субит». Игра стала такой популярной, что хозяин бара переименовал его в «La Mort Subite». С тех пор это название стало символом качественного и необычного пива.
Пиво премиум-класса, которое варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения. Этот закон запрещает использовать для изготовления пива что-либо, кроме воды, солода, хмеля и дрожжей. Пивоварня Фленсбургер использует для своего пива уникальную воду из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Эта вода имеет особую мягкость и чистоту, которые благоприятно влияют на качество пива. Для придания пиву хмелевого аромата и горечи используются только лучшие сорта хмеля — Saaz из Чехии и Hallertau из Германии. Солод для пива производится из высококачественного ячменя, который обжаривается на низкой температуре для сохранения светлого цвета и легкого вкуса. Дрожжи для пива — это специальная культура дрожжей типа lager, которая работает при низких температурах и обеспечивает чистое брожение без посторонних запахов и привкусов.
Пиво с историей и традициями. Оно было создано в честь основателя пивоварни Ayinger Privatbrauerei Йоханна Либхарда, который в начале ХХ века готовил на своей пивоварне традиционные баварские сорта пива. Его отличительной чертой стала легкая дрожжевая туманность и приятная горечь хмеля. Поскольку это пиво разливается нефильтрованным, в нем сохраняются натуральные протеины дрожжей и мельчайшие частички хмеля. Объединяясь, они создают оригинальный, полный вкус, способный порадовать самого искушенного гурмана. Пиво Айингер Келлербир оптимально раскрывается в сервировке с овощными и мясными блюдами.
Создается на основе белого пива Blanche de Bruxelles с добавлением 15% кислого вишневого сока. Белое пиво придает ему освежающую сладость и кремовую пену, а вишневый сок — насыщенный красный цвет, деликатную кислинку, фруктовый букет и ярко выраженный вишневый аромат. Это великолепно сбалансированное пиво заслуженно получило прозвище Mon Amour (Моя любовь).
Фламандский красный эль, который производится по старинной рецептуре в пивоварне Verhaeghe в Бельгии. Это пиво отличается от других тем, что оно выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев, приобретая особый фруктовый характер и сложность. После этого оно смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки для достижения оптимального баланса кислотности и сладости. Пиво “Duchesse de Bourgogne” имеет низкую горечь и обжаренный солодистый вкус. Это пиво — лучший выбор для тех, кто ценит изысканный и неповторимый вкус. Подавайте его в элегантных бокалах-чашах при температуре 8-12°C и наслаждайтесь каждым глотком.
Результат творческого эксперимента Кита Вилла, главного пивовара компании Blue Moon Brewing Company, который в 1995 году решил сварить белый пшеничный эль в бельгийском стиле, но с добавлением цедры сладкого апельсина вместо традиционного горького. Так появился Blue Moon Belgian White, который быстро завоевал признание и любовь потребителей и экспертов по всему миру. Это пиво получило несколько наград на международных конкурсах и стало одним из самых известных и узнаваемых брендов в своей категории. Сегодня Blue Moon Belgian White варится в Чехии на пивоварне Старопрамен, которая была основана в 1869 году и славится своими традициями и качеством.
Пиво с историей и традициями. Производится в Мексике с 1925 года по специальной рецептуре из воды, ячменного солода, хмеля, дрожжей, кукурузы и/или риса, аскорбиновой кислоты. Оно имеет низкое содержание алкоголя - от 4 до 4,5% - и высокое качество, подтвержденное золотой медалью на Международной выставке Monde Selection в Брюсселе в 2006 году. Corona Extra - одно из самых продаваемых в мире и самое продаваемое импортное пиво в США. Corona Extra производится компанией Grupo Modelo, которая контролирует все этапы производства: от выращивания ячменя до изготовления упаковки. Компания также активно развивает экспорт своей продукции в разные страны мира, включая Японию, Австралию, Европу и даже такие “пивные” страны, как Германия и Бельгия. Сегодня Corona Extra является мировым брендом, принадлежащим корпорации Anheuser-Busch InBev, одному из крупнейших холдингов по производству потребительских товаров. Corona Extra - это пиво для тех, кто ценит качество, стиль и атмосферу.
Пиво для знатоков, которое создается по уникальной технологии смешанного типа ферментации. Оно состоит из одной трети молодого пива и двух третей пива, выдержанного в дубовых бочках в течение двух лет. Благодаря этому процессу пиво приобретает свой неповторимый характер, похожий на марочное вино. Дубовые бочки изготавливаются на пивоварне по старинному методу, который не изменился с 1821 года. Для них используется только самое лучшее дерево без сучков, без гвоздей и шурупов.
Пиво с древней традицией. Его рецепт был создан в 1240 году монахами аббатства Notre Dame de Leffe в бельгийском Динане. Они придумали способ очистить воду от заразы с помощью пивоварения. Так появилось уникальное аббатское пиво, которое радовало жителей Динана и паломников своим насыщенным вкусом и ароматом. С тех пор пиво Leffe пережило множество испытаний: разрушения, конфискации, прекращения производства. Но его дух и качество не изменились. Сегодня пиво Leffe варится на заводе Stella Artois в Левене по лицензии Anheuser-Busch InBev, крупнейшего мирового производителя пива. Все сорта пива Leffe являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. В Динане можно посетить музей пива Leffe и узнать больше о его истории и производстве.
"Cidre Royal" with Apricot — освежающий купажированный сидр, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с абрикосовым. Такое сочетание фруктов придает напитку приятный вкус и аромат с характерными абрикосовыми оттенками.
"Cidre Royal" with Cherry — освежающая медовуха, изготовленная из яблочного купажного сидра с добавлением вишневого сока и бузины, меда и винного настоя гвоздики и корицы, которые придают ему неповторимый вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Strawberry — освежающая медовуха, изготовленная из купажного сидра, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с клубничным, и меда. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Cranberry — освежающая медовуха, изготовленная из купажного сидра, который получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока с клюквенным, и меда. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Black Currant — освежающая, пикантная медовуха, которую получают путем сбраживания высококачественного яблочного сока первого отжима с вином из черной смородины. Такое сочетание придает напитку приятный вкус и аромат.
"Cidre Royal" with Pear — полусладкий купажированный сидр, который получился в результате сбраживания отборных фруктовых соков: яблочного (первого отжима) и грушевого. Это удивительное сочетание придает сидру пикантный, пряный вкус и насыщенный фруктовый аромат.
"Cidre Royal" Apple Demi-Sec — освежающий полусухой сидр, который получают путем сбраживания высококачественного сока первого отжима из ранних сортов яблок. Это придает напитку приятный вкус и аромат с характерными яблочными оттенками.
Насыщенное темное десертное пиво "Adriaen Brouwer" Oaked отличается мягким, бархатистым вкусом и интенсивным ароматом с нотками карамели и сухофруктов. Благодаря выдержке на дубовой щепе бочек из-под виски и хереса, и повторному дображиванию в бутылке, эль приобретает плотную, округлую текстуру и сбалансированную хмелевую горчинку. Для производства напитка используются ингредиенты, выращенные органическими способами.
"Rebelse Strop" — пиво со свирепым, упрямым и сильным характером, похожее на своего старшего брата "Gentse Strop", но в то же время очень уникальное из-за своего бунтарского темперамента. "Rebelse Strop" — это пиво, которое производит впечатление. Для его изготовления был выбран новый путь. Пивовары использовали дикие дрожжи Бретт, которые отличаются довольно бунтарским темпераментом. Бретт живет своей жизнью и заставляет вкус пива развиваться еще долгое время после розлива в бутылки. Это дрожжи, развивающиеся сами по себе, упорно делают свое дело. Именно поэтому пиво окрестили "Rebelse Strop" ("Мятежная петля").
"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.
"Palm" — пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле "Speciale Belge Ale", оно по праву считается одним из лучших сортов бельгийского пива начала XX века. В производстве используется уникальный солод PALM, придающий пиву янтарный оттенок и мягкий, карамельно-медовый вкус, а также коллекция штаммов дрожжей, собранная семьей Van Roy, которая обеспечивает фруктово-банановые тона.
Blanche de Bruxelles — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Бланш де Брюссель покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и плотность белоснежной пены. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.
Сбор урожая, сортировка. Измельчение, деликатное прессование. Отстаивание сусла, снятие с осадка. Естественная медленная ферментация без добавления культурных штаммов дрожжей в течение 4-8 недель. Фильтрация. Ассамбляж.
Сбор урожая, сортировка. Измельчение, деликатное прессование. Отстаивание сусла, снятие с осадка. Естественная медленная ферментация без добавления культурных штаммов дрожжей в течение 4-8 недель. Фильтрация. Ассамбляж.
Ингерманландское прочтение американского индиа пейль эля в стиле западного подережья. Во время варки и на сухое охмеление задан сорт Simcoe. Плотное солодовое тело, сухой финиш и довольно брутальная горчинка.
Результат мастерства и креативности пивоваров из Jaws Brewery. Они использовали шесть видов ячменного солода и овса, чтобы создать богатый и сложный вкус.
Возвышенный вкус, созданный благодаря использованию знаковых бельгийских дрожжей. В бокале сходятся тона луговых цветов, тонкая пряность и плавность светлого солода. Дображивание в бутылке развивает вкус сорта по мере его выдержки.
Производится в Германии на старейшей частной пивоварне Flensburger Brauerei, которая была основана в 1888 году. Эта пивоварня славится своим качеством, традициями и инновациями, а также своим уникальным стилем бутылок с открывающимися пробками.
Производится с использованием высококачественных ингредиентов и инновационных технологий, обеспечивающих сохранение неповторимого вкуса и аромата. Проходит строгий контроль качества на каждом этапе производства, чтобы гарантировать потребителям истинное наслаждение безалкогольным пивом высочайшего качества.
Производится в маленьком городке Хугарден в Бельгии, где история пивоварения насчитывает более 600 лет. Пиво варится по традиционной рецептуре, которая была восстановлена в 1966 году пивоваром Пьером Селисом.
Пиво с долгой историей, которая началась в 1240 году, когда монахи аббатства Leffe в Бельгии начали варить пиво для своих нужд и для раздачи бедным. Пиво было сварено по старинным рецептам, используя только натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, дрожжи и сахар. Сахар добавлялся для увеличения крепости и сладости пива, а также для создания характерного блеска. Пиво варилось методом верхового брожения, при котором дрожжи поднимаются на поверхность и образуют пену. Этот метод придает пиву более насыщенный и сложный вкус и аромат, чем при низовом брожении, когда дрожжи оседают на дно.
Производится в Нидерландах на пивоварне Bierbrouwerij De Koningshoeven, которая является одной из всего девяти пивоварен в мире, имеющих право называть свое пиво траппистским. Это значит, что пиво производится внутри стен монастыря, под контролем и надзором монахов-траппистов, и все доходы от продажи пива идут на благотворительность и поддержку монастыря.
Является единственным траппистским пшеничным пивом в мире. Траппистское пиво - это пиво, которое варится внутри стен монастыря под контролем монахов-траппистов. Это гарантирует высокое качество и соблюдение традиций.
Пиво Steenbrugge Wit-Blanche Glass 0.33 л Производится бельгийской пивоварней Brouwerij Palm, которая имеет более чем 300-летнюю историю и славится своими качественными и традиционными сортами пива. Это пиво относится к стилю витбир, который возник в Бельгии в средние века и отличается от других пшеничных сортов пива своим особым составом и технологией производства.
Траппистское пиво, которое производится в Нидерландах на пивоварне Bierbrouwerij De Koningshoeven. Это одна из девяти пивоварен в мире, которые имеют право называть свое пиво траппистским, так как оно производится под контролем монахов-траппистов.
Пиво насыщенного золотисто-желтого цвета с белоснежной, быстро оседающей пеной. В аромате пива отчетливо выделяются ноты тропических фруктов, банана и апельсина, дополненные тонкими нюансами хмеля.
Цвет пива – красно-коричневый. Насыщенный аромат пива полон оттенков спелой вишни, карамели и солода. Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.
Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива – время. Пивоварня де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.
Пиво цвета розового грейпфрута. Аромат пива демонстрирует тона традиционной бельгийской конфеты Кюбердон, а также изысканные горьковатые миндальные ноты и нюансы ванили.
Эль "Red Maniac" - это результат коллаборации пивоварни Бакунин и Рэдман'с Китчен. В процессе варки пива был добавлен чили сорта Птичий глаз, который придал напитку заметную пикантность. Эта приятная острота дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Оригинальный вкус этого эля обеспечивается не только особым рецептом, но и тщательным контролем качества на всех этапах производства.
Результат трех поколений семейной традиции производства текилы высочайшего качества от компании Tequilas del Señor. Для ее изготовления используется только 100% голубая агава, выращенная в престижном районе Лос Альтос в штате Халиско. Агава собирается вручную, когда достигает зрелости от 8 до 13 лет. Сок из агавы проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах, после чего выдерживается максимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Таким образом, текила сохраняет свой натуральный вкус и аромат агавы, не теряя при этом своей мягкости и чистоты. Текила “Herencia de Plata” Silver — обладательница множества престижных наград и признаний на международных выставках и конкурсах. Текила для настоящих ценителей и гурманов.
Текила “ультра-премиум” класса, которая входит в пятерку лучших текил в мире. Она производится по особой технологии, связанной с историческим событием — подписанием соглашения между Евросоюзом и Мексикой о контроле происхождения текилы. Это значит, что этот напиток изготовлен из голубой агавы высшего качества по строгим стандартам Мексики. Эта текила выдерживалась в дубовых бочках из Франции в течение 5 лет, а затем прошла тройную фильтрацию для придания ей прозрачности и чистоты.
