Вкус и аромат
Бледно-розовый цвет, устойчивая игра пузырьков. В букете свежие ягоды вишни, клубники, малины, гибискуса, граната, цитрусовые оттенки грейпфрута, цедры лимона. Вкус легкий и округлый, сладковатый, с оттенками спелого яблока, вишни и клубники.
С чем сочетать?
Аперитив, Холодные закуски, Рыба, Овощи, Белое мясо
Это интересно!
Разнообразные виноградники Каталонии и Ла Манчи.
Алкоголь деликатно извлекают с помощью системы вакуумной дистилляции. Из готового вина удаляют спирты, снижая давление в закрытой нейтральной емкости почти до нуля и медленно поднимая температуру до 28°С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. В качестве красителя для этого вина используют безопасный органический растительный экстракт.
