Вкус и аромат
Игристое вино кораллового цвета с мелкими пузырьками. Вкус вина мягкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и приятным послевкусием. В элегантном аромате игристого вина преобладают ягодные ноты.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.
Это интересно!
Розовое полусухое игристое вино Brule Cuvee Rose Demi-Sec производится из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках исторического винодельческого региона Фанагория на Таманском полуострове. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с использованием традиционной французской акратофорной техники шарма. Это игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, лёгкими блюдами, икрой и паштетами. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После перестройки в 1996 году компания сосредоточилась на модернизации и развитии винного производства, основав ОАО Агропромышленная фирма Фанагория. Ассортимент выпускаемых вин значительно расширился, и продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Сегодня Фанагория владеет виноградниками общей площадью около 3000 га и производит более 2 миллионов единиц алкогольных напитков ежегодно.
