Вкус и аромат
Вино нежного розового цвета с вишневым блеском и красивой игрой пузырьков. Насыщенный букет раскрывается ароматами лепестков розы, грейпфрута, фенхеля и сдобы. Круглое, освежающее и нежное во вкусе, с гармоничной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в послевкусии.
С чем сочетать?
Роскошный аперитив и отличное сочетание с легкими салатами, блюдами из морепродуктов, мясной нарезкой и пастой.
Это интересно!
Виноградники расположены в 80 км к югу от Барселоны на склонах холма, обращенного к Средиземному морю. Экспозиция южная и юго-восточная.
Выдержка: в бутылке на осадке в течение 12 месяцев.
Вино сделано классический методом. Вторичная ферментация в бутылке проходит в погребах при температурах, не превышающих 16°С.
