Вкус и аромат
Игристое вино демонстрирует светло-розовый цвет и тонкий перляж. Игристое вино обладает ярким, мягким, гармоничным, сладковатым вкусом с нотами клубничного варенья, ванили, каркаде и приятным ягодным послевкусием. Игристое вино соблазняет нежным ягодным ароматом с тонами клубники, земляники и сладких специй.
С чем сочетать?
Игристое вино составит прекрасную пару морепродуктам, овощным и фруктовым салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким и твердым сырам. Может подаваться в качестве аперитива.
Это интересно!
"Mode" Rose Demi-Sec — освежающее розовое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом Шарма. В производстве используется метод Сенье, известный как метод "кровопускания". Слившийся сок идет на производство розового вина.
