Вкус и аромат
Блестящее розовое игристое вино с изящным тонким перляжем. Вкус игристого лёгкий, питкий, яркий и живой, с приятной фруктовой сладостью, изысканной ягодной кислинкой и свежим гармоничным послевкусием. Аромат игристого вина соблазнителен, соткан из оттенков спелой малины, ежевики и красной смородины, дополненных лёгкими нюансами цитрусовых фруктов и розовых яблок.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать как аперитив, а также с пряными блюдами азиатской кухни, мягкими козьими сырами, ассорти из фруктов и ягодных десертов.
Это интересно!
‘Regis’ Rose Demi-Sec — это игристое розовое вино с полусладким вкусом, произведенное из сорта Арени, культивируемого на высотах 500-700 метров в Тавуше, на восточной границе Армянского нагорья. Виноградные лозы, посаженные на мергелево-известковых почвах, дают урожай, который собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости. Винодельня обрабатывает виноград с особым вниманием, мягко прессуя его и проводя ферментацию при низких температурах. Чтобы сохранить желаемый уровень сахара, брожение останавливается резким охлаждением. Вторичное брожение вина происходит в закрытых автоклавах по методу Шарма.
