Красный сорт арени на территориях современной Армении выращивают более 4000 лет. Этот сорт дает уникальные аутентичные вина, которые большая редкость в винном мире.
Эксклюзивное розовое сухое вино из уникального сорта винограда Арени, который является одним из древнейших и самобытных сортов в мире. Этот сорт произрастает только на территории Армении, в регионе Вайоц Дзор, где расположены виноградники компании “Тараз”. Этот регион славится своим особенным микроклиматом, который обеспечивает оптимальные условия для выращивания высококачественного винограда. Здесь зимы мягкие, а лето солнечное и жаркое. Высота над уровнем моря составляет от 1000 до 1800 метров, что способствует формированию высокой концентрации ароматических и цветочных компонентов в ягодах.
Создано из традиционного армянского сорта винограда Арени Нуар, который выращивается на вулканических почвах в районе Нораванк. Этот сорт обладает уникальной элегантностью и выразительностью, которые передаются вину. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости ягод, а затем проходит тщательный отбор. Для придания вину красивого розового цвета ягоды подвергаются короткой мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем происходит бережное отжимание и ферментация сусла. Вино выдерживается в нержавеющих емкостях до полного раскрытия его аромата и вкуса.
"Hovaz" Rose Dry — розовое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Арени, выращенного в регионе Вайоц Дзор. Урожай, собранный вручную, проходит тщательный отбор на виноградниках и на винодельне перед переработкой. Сок отделяют по методу "saignée" ("кровепускание"). Он отстаивается при низкой температуре, после чего ферментируется при температуре 16-18 °С в течение 6 дней.
Виноградники: высокогорные участки расположены вблизи деревушек Ахавнадзор и Ринд, в престижной винодельческой области Вайоц Дзор на юго-западе Армении. Лозы растут на почвах, состоящих из известняка и вулканических пород, на высоте 850–1850 метров над уровнем моря. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ёмкостях. Способ производства: ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Tierras de Armenia (Тьеррас де Армения) была основана в 2003 году и на сегодняшний день является одной из самых лучших и современных винодельческих компаний Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря великолепным климатическим условиям еще в древности стал одним из главных эпицентров развития сельского хозяйства Закавказья. Виноградники компании занимают более 400 га и находятся на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на них выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, танна, сира, мерло и другие. В Tierras de Armenia стремятся использовать новейшие достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта – всемирно известного консультирующего винодела Мишеля Роллана.
Виноградники расположены вблизи села Арени, в долине между тремя горными хребтами, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Два участка, общим размером 67 га. Возраст лоз: 17-20 лет. Почвы: мергелевые.
Красное сухое вино "Ликурия" Резерв производится из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино демонстрирует хорошую и узнаваемую работу Патрика Леона — известного мастера по составлению бордоских блендов. Виноград выращивается на илисто-песчаных красных почвах с большим содержанием железа и органического мела. Урожай собирается по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Часть вина (41%) выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев. Вино превосходно сочетается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле. Вино "Ликурия" Резерв было выбрано организационным комитетом FIFA в качестве официального вина для ЧМ по футболу 2018 года.
Часть премиальной серии “Тараз”, которая отражает уникальность и традиции армянского виноделия. Производится из редкого сорта Арени Нуар, который растет только в регионе Вайоц Дзор, на высокогорных склонах. Виноград созревает поздно, поэтому его урожай собирают вручную в конце октября или начале ноября, когда он достигает оптимальной зрелости и концентрации.
Maison Castel, Syrah, Pays d'Oc IGP — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать вино рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.
Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком. В аромате вина ощущается щедрый букет из нот спелых фруктов и специй и привлекательных оттенков ванили.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Медитерране Руж расположен в восточной части аппелясьона Лиму, рядом с деревнями Сент –Илер, Вильбази и Гарди. Почвы: гравийные, покрытые слоем мергеля (известково-глинистой породой).
Семейное предприятие Багдасарянов – одно из самых старых в современном виноделии Армении. Оно существует на протяжении трех поколений и в 1999 году было преобразовано в винный завод Гетнатун. Сегодня во главе компании стоит Арави Багдасарян, его сын Наири отвечает за виноградники, а дочь Нарине – за позиционирование и продвижение вин. Отдельные проекты компании консультирует немецкий энолог Йозеф Ватцль. Гетнатун принадлежат 15 га виноградников в долине реки Арпа, в области Вайоц Дзор, славящейся тысячелетними традициями виноделия. Основные посадки находятся на плато Ахавнадзор, еще один участок – в исторической местности Вернашен. Долина Арпа расположена на высоте 1450-1500 м над уровнем моря и идеально подходит для выращивания винограда: здесь есть кристально чистая родниковая вода, свежий горный воздух, большое количество солнца, а разница между дневными и ночными температурами может достигать 15°С. Совокупность этих факторов делает этот терруар действительно уникальным.
Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.
Ручной сбор урожая в 20 килограммовые ящики в утреннее время. Двойной отбор на сортировочном столе. Терморегулируемая алкогольная ферментация в малых емкостях по 400 кг в течение 22 дней. Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Аллювиальные, хорошо дренируемые почвы: глина, галька. Континентальный климат с теплым летом и сухой холодной зимой.
Производится из купажа пяти сортов винограда, выращенных на разных почвах Свартланда - региона с красивыми и дикими пейзажами. Виноделы Mullineux тщательно отбирают ягоды и проводят ферментацию частично целыми гроздьями, чтобы сохранить естественный аромат и свежесть винограда. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования в течение 11 месяцев. Это придает вину сложность и элегантность, не затмевая его фруктовый характер. Mullineux Kloof Street Rouge - это изысканный выбор для ценителей качественного и доступного красного вина из Южной Африки.
Производится на винограднике Л'Эскерда, который является уникальным по своему расположению и почве. Он находится на холмистых равнинах и склонах, на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва состоит из гранита, который обеспечивает хороший дренаж и минеральность. Виноград сортов Сира, Гренаш и Кариньян собирается вручную с 10 по 30 сентября. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 4 недель при температуре до 32 °C. Затем вино выдерживается в бетонных чанах, которые сохраняют естественный вкус и аромат винограда.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие