Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.
С чем сочетать?
Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.
Это интересно!
Медитерране Руж расположен в восточной части аппелясьона Лиму, рядом с деревнями Сент –Илер, Вильбази и Гарди. Почвы: гравийные, покрытые слоем мергеля (известково-глинистой породой).
