Рейтинги и награды
Винтажи: ?
| Страна: | Франция |
| Производитель: | Guigal |
| Категория: | AOC (Appellation d'Origine Controlee) |
| Регион: | Долина Роны |
| Апелласьон: | Cotes du Rhone AOC |
| Цвет: | Красное |
| Крепость: | 15 % |
| Сахар: | Сухое |
| Сорт винограда: |
|
Вкусовые свойства:
| Кислотность | |
| Танинность | |
| Плотность |
16–18 °С
У вина блестящий темно-красный цвет. В бокале раскрываются ароматы черных и красных ягод, сливы, грецкого ореха, маслины и пряностей. Среднетелое, круглое и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками молотого перца и лаванды в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать жареную курицу с овощами на гриле, томленую говядину, утку со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в нейтральных емкостях, длительная мацерация.
Классическая линейка Гигаль из коллекции вин Южной Роны. В ассамбляже преобладает сорт сира – редкость для базовых вин. Обычно в них преобладает сорт гренаш, а сира характерен для самых престижных апелласьонов Роны – Кот-Роти, красных вин Эрмитаж. Другая особенность – возраст лоз 35 лет! Также роскошь для апелласьона Кот дю Рон.
