Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино лососево-розового цвета. Вкус вина гладкий, приятный, питкий, средней насыщенности, с освежающей кислотностью, нотками вишни, клубники и садовой малины, которые поддерживаются почти невесомыми нюансами лесных ягод. Аромат вина наполнен восхитительными цветочными оттенками, нотками вишни и черной смородины.
С чем сочетать?
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, приготовленным на гриле мясом, сырами.
Это интересно!
"Hovaz" Rose Dry — розовое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Арени, выращенного в регионе Вайоц Дзор. Урожай, собранный вручную, проходит тщательный отбор на виноградниках и на винодельне перед переработкой. Сок отделяют по методу "saignée" ("кровепускание"). Он отстаивается при низкой температуре, после чего ферментируется при температуре 16-18 °С в течение 6 дней.
