Сухое вино Бургундия — страница 22

Фильтр по характеристикам
Фильтр
Цена
От
До
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Сочетания
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг RP ?
От
До
82
87
91
96
100
Рейтинг WS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг JS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг Vivino
От
До
Тип выдержки
Год
От
До
0
506
1012
1517
2023
Тип товара
Выдержка
Крепость
От
До
1.0
36.3
71.5
106.8
142.0
ПУ
Популярное
Рейтинг GR
От
До
0
1
2
2
3
Поставщик
Выбрать винотеку
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

В каталоге 2 138 товаров

Фильтр
Сортировать по:
Франция
Бургундия
Сухое
Сбросить все
Белое Сухое Вино Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2016 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда, тщательный отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием натуральных штаммов дрожжей. Стопроцентная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках на протяжении восемнадцати месяцев (тридцать процентов новых бочек). Обработка яичным белком. Фильтрация.

Белое
0
Артикул 29611
Белое Сухое Вино
Кортон-Шарлемань Гран Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2021 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда целыми гроздьями, включая гребни. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых чанах с использованием натуральных дрожжей без искусственного контроля температуры. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lie).

Красное
0
Артикул 29604
Красное Сухое Вино
Ле Жуаез Ладуа Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Clos Gauthey Monthelie 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2020 г. 0.75 л

Организованный ручной сбор винограда включает триаж (сортировку) и отбор. Целые грозди прессуются, а сусло перемещается в бочки без удаления осадка. Перед ферментацией проводится предварительная мацерация. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках с использованием нативных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Выдержка проходит в старых дубовых бочках на тонком осадке в течение 13 месяцев.

Белое
0
Артикул 29603
Белое Сухое Вино
Кло Готей Монтели Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Les Preuses Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2019 г. 0.75 л

Сбор винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при определённой температуре. Созревание в стальных контейнерах. Очистка. Бутилирование.

Белое
0
Артикул 29584
Белое Сухое Вино Les Preuses Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2019 г. 0.75 л
10 771
руб.
Белое Сухое Вино
Ле През Шабли Гран Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Cote de NuitsVillages AOC Pascale Rion Delhautal 0.75 л

Органический ручной сбор урожая с сортировкой ягод. Отделение гребней. Нежное раздавливание плодов. Холодная предварительная ферментация в течение шести дней при температуре +14 °C. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в ротационных ёмкостях Vinimatic. Поздняя малолактическая ферментация (июнь–июль). Выдержка в французских дубовых бочках (15 % новых) из региона Алье со средним обжигом и объёмом 228 литров. Разлив производится через 18 месяцев после сбора урожая, после лёгкой фильтрации.

Красное
0
Артикул 29543
Красное Сухое Вино Cote de NuitsVillages AOC Pascale Rion Delhautal 0.75 л
5 479
руб.
Красное Сухое Вино
Кот де Нюи-Вилляж Паскаль Рион Делоталь
Производитель
Pascale Rion Delhautal
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Cotes Salines Chardonnay Bourgogne AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л

Сбор урожая и его тщательный отбор. Прямое прессование и холодное отстаивание. Ферментация при контролируемой температуре 16–18 °C с использованием нативных дрожжей и последующей малолактикой. Выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 5–6 месяцев. Осветление и фильтрация.

Белое
0
Артикул 29498
Белое Сухое Вино
Кот Салин Шардоне Бургонь Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Beauroy Chablis 1er Cru AOС Philippe Pacalet 2021 г. 0.75 л

Ручной сбор винограда сопровождается отбором и сортировкой. Прессование целых гроздей осуществляется с особой осторожностью, а сусло переводится в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация предшествует алкогольной ферментации в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация проводится перед 13-месячной выдержкой вина в старых дубовых бочках на тонком осадке.

Белое
0
Артикул 29361
Белое Сухое Вино Beauroy Chablis 1er Cru AOС Philippe Pacalet 2021 г. 0.75 л
18 673
руб.
Белое Сухое Вино
Боруа Шабли Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Celine & Frederic Gueguen 2022 г. 0.75 л

Урожай винограда отбирается и прессуется, затем отстаивается в холоде. Ферментация на нативных дрожжах происходит при 16-18°С, с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах 10 месяцев, после чего осветляется и фильтруется.

Белое
0
Артикул 29354
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene 2015 г. 0.75 л

В конце сентября проводится ручной сбор винограда, за которым следует его отбор и сортировка. Ферментация алкоголя осуществляется с использованием диких дрожжевых культур. Полностью проводится малолактическая ферментация. Вино затем выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых новые, на протяжении не менее 12 месяцев. Процесс завершается оклейкой и фильтрацией.

Maison Roche de Bellene Белое
0
Артикул 29349
Белое Сухое Вино
Вьей Винь Мерсо Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Maison Roche de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2022 г. 0.75 л

Виноград собирается вручную, подвергается мягкому прессованию, затем ферментируется при регулируемой температуре. После этого вино выдерживается в стальных резервуарах, проходит фильтрацию и готовится к розливу.

Белое
0
Артикул 29348
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2022 г. 0.75 л
11 253
руб.
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Vaulorent Chablis Premier Cru AOC Domaine Roy 0.75 л

Уборка винограда сопровождается нежным прессованием. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемой температуре, за которой следует выдержка в стальных резервуарах. Процесс завершается фильтрацией и бутилированием.

Белое
0
Артикул 29333
Белое Сухое Вино Vaulorent Chablis Premier Cru AOC Domaine Roy 0.75 л
7 356
руб.
Белое Сухое Вино
Волоран Шабли Премье Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Vire-Clesse AOC MarchandTawse 0.75 л

Целые гроздья винограда подвергаются прессованию на пневматическом прессе. В течение 14 месяцев вино созревает в дубовых бочках, где также проходит выдержку на тонком осадке. Батоннаж не осуществляется. Малолактическая ферментация также происходит в дубовых бочках. Перед бутилированием вино проходит процесс оклейки и подвергается легкой фильтрации.

Белое
0
Артикул 29324
Белое Сухое Вино Vire-Clesse AOC MarchandTawse 0.75 л
5 866
руб.
Белое Сухое Вино
Вире-Клессе Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon 2022 г. 0.75 л

Сбор винограда осуществляется при достижении его оптимальной зрелости, за которым следует отбор и сортировка. Прессование проводится деликатно. Ферментация вина регулируется при температуре 15°C, а стабилизация - при 20°C. Малолактическая ферментация проводится перед тем, как вино будет выдержано в стальных емкостях в течение 9 месяцев и профильтровано.

Белое
0
Артикул 29322
Белое Сухое Вино
Боруа Шабли Премье Крю Мезон Оливье Трикон
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Gamay Coteaux Bourguignons AOC MarchandTawse 0.75 л

Сбор винограда осуществляется вручную с последующим внимательным отбором. Холодная мацерация применяется к 20% целых гроздей. В начальной стадии ферментации ежедневно проводится пижаж, за которым следует ремонтаж. Винификация длится 15 дней. После прессования на пневматическом прессе вино выдерживается в старых дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Процесс включает малолактическую ферментацию и сутираж, при этом оклейка и фильтрация не производятся.

Красное
0
Артикул 29308
Красное Сухое Вино Gamay Coteaux Bourguignons AOC MarchandTawse 0.75 л
4 109
руб.
Красное Сухое Вино
Гаме Кото Бургиньон Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Гаме
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Gerard Peirazeau & Fils 2020 г. 0.75 л

Виноградник Шарм-Шамбертен уютно расположен на мягком склоне в северной части Кот-де-Нюи, с восточным экспозицией. Почвы здесь бедны, сформированы из известняка с верхним слоем красно-бурого глинистого мергеля. В уходе за виноградниками используются органические и устойчивые методы возделывания. Вино проходит выдержку в течение 16 месяцев в дубовых бочках. Сбор урожая осуществляется вручную с полным удалением гребней, а ферментация проводится с использованием диких дрожжей в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках до разлива по бутылкам.

Красное
0
Артикул 29153
Красное Сухое Вино
Шарм-Шамбертен Гран Крю Домен Жерар Пейразо э Филс
Производитель
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Fixin Premier Cru Clos Napoleon Domaine Pierre Gelin 2019 г. 1.5 л

Виноградник Кло Наполеон, относящийся к категории Премье Крю и ограждённый стеной, занимает площадь 1,83 гектара и является эксклюзивной собственностью винодельни Пьер Желен. Почва здесь представлена глинисто-известковым составом, а возраст виноградных лоз достигает полувека. Процесс выдержки вина длится 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых - новые. Сбор урожая осуществляется вручную, за которым следует ферментация в нейтральных ёмкостях при тщательно контролируемой температуре на протяжении 20 дней, с использованием техники пижажа. Также проводится малолактическая ферментация.

Красное
0
Артикул 29150
Красное Сухое Вино
Фисен Премье Крю Кло Наполеон Домен Пьер Желен
Производитель
Domaine Pierre Gelin
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots William Fevre 2021 г. 0.75 л

Виноградники домена, занимающие 6,23 гектара (что составляет 49% от всего Гран Крю площадью 12,62 гектара), включая 2,11 гектара Кот Бугеро, расположены на склоне холма с уклоном более 30%. Из-за крутизны склона обработка проводится исключительно вручную. Виноградники, обращённые на юг, растут на кимериджских известняках, сформировавшихся 160–140 миллионов лет назад в верхнеюрский период, и обогащены минералами и морскими окаменелостями с добавлением глины и гальки. Домен практикует органические методы возделывания. Выдержка вина составляет 14–15 месяцев, в том числе 5–6 месяцев на тонком осадке, с использованием 50-60% бочек из французского дуба среднего возраста 6 лет и 40-50% в стальных ёмкостях. Урожай собирается вручную, после чего происходит быстрое и деликатное прессование в течение 1,5–2 часов, за которым следует легкое статическое отстаивание.

Белое
0
Артикул 29134
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Бугро Кот Бугеро Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Красное Сухое Вино Volnay Vieilles Vignes Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley 2020 г. 0.75 л

Четыре участка расположены в нижней части склона на высоте от 280 до 320 метров над уровнем моря, на почвах, богатых известняком и глиной. Виноградные лозы, возраст которых достигает 50 лет, выращиваются без применения гербицидов и химических удобрений. Выдержка вина происходит в течение 20 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые. Сбор урожая осуществляется вручную с последующей дополнительной селекцией на сортировочных столах. Ферментация ведётся в открытых ёмкостях на протяжении трёх недель.

Красное
0
Артикул 29129
Красное Сухое Вино
Вольне Вьей Винь Домен Жан-Марк & Томас Буле
Производитель
Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Mercurey Premier Cru Les Croichots Bruno Lorenzon 2020 г. 0.75 л

Виноградные поля Меркюра, расположенные в сердце Кот-Шалонез, украшают склоны на высоте от 230 до 320 метров над уровнем моря. Шардоне здесь процветает на глинисто-известковых почвах, с плотностью посадки в 14 000 лоз на гектар и строго ограниченной урожайностью в 35 гектолитров на гектар. Виноградник гордится своим органическим сертификатом Ecocert, подтверждающим его экологичные методы возделывания. Общий период выдержки составляет 19 месяцев, включая 13 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые, и последующие 6 месяцев в стальных резервуарах. Виноград собирается вручную в ящики по 6 кг, с последующим частичным отделением гребней и ферментацией цельных ягод при контролируемой температуре.

Белое
0
Артикул 29103
Белое Сухое Вино
Меркюре Премье Крю Ле Круашо Брюно Лоранзон
Производитель
Domaine Bruno Lorenzon
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard Haute Densite 2014 г. 1.5 л

Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite AOC — это восхитительное белое вино, которое отличается ароматной насыщенностью и притягательным вкусом. Создается оно из Шардоне, выращенного на участке всего в 1,68 гектара с плотной посадкой, что и отражено в названии Haute Densite. Органические методы земледелия лежат в основе ухода за виноградником. В процессе виноделия ягоды осторожно прессуются, после чего сок отстаивается и ферментируется при естественной температуре в погребе. Вино созревает в дубовых бочках и стальных чанах в течение 12-18 месяцев, а затем еще 18 месяцев в бутылках. Рекомендуется дать вину отдохнуть два года перед употреблением, а его потенциал хранения составляет 8-10 лет. Юбер Лами — признанный мастер виноделия в Сент-Обене. Его сын Оливье взял на себя управление в 1992 году, и с тех пор репутация хозяйства только растет.

Белое
0
Артикул 29025
Белое Сухое Вино
Сент-Обен Премье Крю Деррьер ше Эдуар От Дансит
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Сент-Обен
Красное Сухое Вино Vosne-Romanee Les Champs Perdrix 2018 г. 1.5 л

Вино Les Champs Perdrix отражает суть одноименного виноградника, где на 0,93 гектарах мергелевой почвы растет Пино Нуар, из которого оно и создается. Лозы, посаженные в 1948-1949 годах, дали первый урожай в 1992 году, породив вино с тонким вкусом и шелковистой текстурой. С 1993 года вина приобрели большую глубину, сохранив при этом свою изысканность и ароматический букет. Винодельня следует органическим методам, минимизируя вмешательство в природные процессы и достигая гармонии между почвой, климатом и лозами. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, до 70% ягод проходит гребнеотделение и помещается в дубовые ферментаторы. Ферментация происходит при 32-34 °С после охлаждения до 17-18 °С, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках.

Красное
0
Артикул 29024
Красное Сухое Вино Vosne-Romanee Les Champs Perdrix 2018 г. 1.5 л
48 254
руб.
Красное Сухое Вино
Вон-Романе Ле Шам Пердри
Производитель
Domaine Bruno Clair
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вон-Романе, Кот де Нюи
Красное Сухое Вино Vosne-Romanee Premier Cru Les Chaumes Domaine Jean Grivot 2020 г. 0.75 л

В самом сердце Кьянти Классико, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья. Общая площадь виноградников составляет 6,46 гектара. Участок обращен на юго-восток и расположен на крутом склоне, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря. Лозы, возрастом 38 лет, растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках не используют гербициды и химические удобрения. Вино, произведенное здесь, выдерживается во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную, а также проводится двойной триаж (селекция винограда). Ягоды полностью отделяют от гребней.

Красное
0
Артикул 29023
Красное Сухое Вино
Вон-Романе Премье Крю Ле Шом Домен Жан Гриво
Производитель
Domaine Jean Grivot
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вон-Романе, Кот де Нюи
Красное Сухое Вино Volnay Clos du Chateau des Ducs 2020 г. 0.75 л

В самом сердце Кьянти Классико, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья. Общая площадь виноградников составляет 0,57 гектара. Участок обращен на юго-восток и расположен на крутом склоне, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря. Лозы, возрастом 38 лет, растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках не используют гербициды и химические удобрения. Вино, произведенное здесь, выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментация проводится с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается в старых дубовых бочках и не фильтруется перед розливом в бутылки. Виноградником Clos du Chateau des Ducs Premier Cru семейство Лафарж владеет монопольно с 1900 года.

Красное
0
Артикул 29022
Красное Сухое Вино Volnay Clos du Chateau des Ducs 2020 г. 0.75 л
37 286
руб.
Красное Сухое Вино
Вольне Кло дю Шато де Дюк
Производитель
Domaine Michel Lafarge
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вольне, Кот де Бон
Белое Сухое Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 2021 г. 0.75 л

Виноградники Кло де ла Гарен занимают уникальное положение на склоне, на высоте 270-280 метров над уровнем моря, с известняковыми почвами, пронизанными бурой глиной и камнями. Лозы, возрастом около 60 лет, пользуются восточной и юго-восточной экспозицией. Вино созревает 11 месяцев в дубовых бочках, где также проходит малолактическая ферментация, а перед бутылированием вино подвергается легкой фильтрации. Премье Крю Пюлиньи-Монраше словно амфитеатр, который раскинулся перед деревней у подножия холма. Монопольный участок Кло де ла Гарен площадью 1,5 гектара принадлежит домену Дюк ле Мажента и располагается между знаменитыми участками Премье Крю – Фолатьер и Перьер. Это место, где вина приобретают свою уникальную структуру и сложность, становясь настоящим открытием для ценителей бургундских вин.

Белое
0
Артикул 29012
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен Домен Поль Перно э Фис
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Белое Сухое Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos des Folatieres 2021 г. 0.75 л

Участок Кло де Фолатьер располагается на высоте от 260 до 300 метров над уровнем моря, имеет восточную экспозицию и почвы, насыщенные известняком, камнями и глиной. Этот домен владеет более чем 3 гектарами земли, на которой растут лозы, возрастом около 60 лет. Вино выдерживается 11 месяцев в дубовых бочках. Виноград собирается вручную, затем проходит мягкое прессование и холодную мацерацию в течение двух дней перед ферментацией в дубовых бочках, после чего проводится малолактическая ферментация. Перед бутылированием вино подвергается легкой фильтрации. Фолатьер является самым большим участком Премье Крю в Пюлиньи-Монраше, занимающим 17 гектаров. Он идеально расположен в середине холма, в центре амфитеатра, созданного виноградниками. Вина этого участка отражают классический стиль Пюлиньи, выделяясь минеральностью, ореховыми нотками и богатыми ароматами косточковых фруктов.

Белое
0
Артикул 29009
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де Фолатьер
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Белое Сухое Вино Meursault Premier Cru Genevrieres 2021 г. 0.75 л

Доля винодельческой компании Bouchard Pere & Fils в аппелласьоне составляет 2,65 гектара, что равняется 16% от его общей площади. Почвы здесь уникальны, смешанные с гравием, глиной и известняком, обогащенные железными отложениями. Виноград, собранный вручную, проходит ферментацию в бочках из выбранного французского дуба, где 15% из них — новые, в течение 8-12 месяцев при строго контролируемой температуре. В 1995 году Жозеф Энрио, владелец семейного винного дома Henriot в Шампани, приобрел Bouchard Pere et Fils. Благодаря своему опыту в виноделии, аналитическим способностям и стратегическому мышлению, он спас предприятие от финансового краха. Жозеф Энрио был человеком многих талантов, в том числе и писательского.

Белое
0
Артикул 29008
Белое Сухое Вино Meursault Premier Cru Genevrieres 2021 г. 0.75 л
26 524
руб.
Белое Сухое Вино
Мерсо Премье Крю Женеврьер
Производитель
Bouchard Pere & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
Белое Сухое Вино Meursault Premier Cru Genevrieres 2020 г. 0.75 л

Компания Bouchard Pere & Fils владеет 2,65 гектарами земли, что составляет 16% от общей площади аппелласьона. Почвы здесь представлены гравийно-глинисто-известковым составом с примесью железа. Виноград, собранный вручную, проходит ферментацию в бочках из французского дуба, где температура строго контролируется, а выдержка длится от 8 до 12 месяцев, при этом 15% бочек являются новыми. Среди премье крю коммуны Мерсо особенно выделяются Charmes, Perrieres и Genevrieres. Виноградники Genevrieres занимают площадь в 16,5 гектаров. Вина этого района отличаются богатым вкусом с ярко выраженными экзотическими оттенками и более мягкими, округлыми формами по сравнению с Perrieres, однако они не могут быть охарактеризованы как грубые или тяжелые. Вина Genevrieres славятся своей изысканностью и легкостью.

Белое
0
Артикул 29007
Белое Сухое Вино Meursault Premier Cru Genevrieres 2020 г. 0.75 л
26 524
руб.
Белое Сухое Вино
Мерсо Премье Крю Женеврьер
Производитель
Bouchard Pere & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
Белое Сухое Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots 2020 г. 0.75 л

Участок Кло де Путюр занимает 0,66 гектара в южной части Поммара, прилегая к Вольне. Почва здесь глинисто-известковая, обеспечивающая отличный дренаж. Лозы, посаженные в 1964 и 1999 годах, дают урожайность 40 гектолитров на гектар. Вино созревает в дубовых бочках в течение 14-16 месяцев, причем 20% бочек новые. Виноград собирается вручную, целые грозди отправляются на брожение без удаления гребней и дробления ягод. Ферментация происходит в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей, и в процессе винификации, а также при розливе, серу не добавляют. Территория Поммара была заселена галлами более 2000 лет назад, и от них же произошло название коммуны, в честь богини плодородия Помоны. Предполагается, что именно отсюда началось распространение пино нуара по долине Соны, охватившее всю Кот д’Ор. Кло де Путюр является эксклюзивной собственностью домена Хейтц-Лошард, что подтверждается этикеткой на бутылке.

Белое
0
Артикул 29006
Белое Сухое Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots 2020 г. 0.75 л
23 246
руб.
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Белое Сухое Вино Meursault Blagny Premier Cru La Piece sous le Bois 2021 г. 0.75 л

Виноградники, уютно расположившиеся на склонах холмов в юго-западном секторе аппелласьона Мерсо, возвышаются на высоте от 140 до 360 метров над уровнем моря. Здесь господствуют почвы, богатые известняком и глиной, с юго-восточной экспозицией. Лозы, пережившие более 45 лет, дают урожай, который затем тщательно собирается вручную, подвергается деликатному прессованию и проходит двухдневную холодную мацерацию перед ферментацией. В течение 11 месяцев вино созревает в дубовых бочках, где также происходит малолактическое брожение, а перед бутилированием оно подвергается легкой фильтрации.

Белое
0
Артикул 29000
Белое Сухое Вино
Месро Бланьи Премье Крю Ла Пьес су ле Буа
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
Красное Сухое Вино Volnay Clos de la Cave Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley 2019 г. 0.75 л

В самом сердце Кьянти Классико, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья. Общая площадь виноградников составляет 0,68 гектара. Участок обращен на юго-восток и расположен на крутом склоне, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря. Лозы, возрастом 38 лет, растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках не используют гербициды и химические удобрения. Вино, произведенное здесь, выдерживается в дубовых бочках (30% новые) в течение 20 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную, а также проводится дополнительная селекция на сортировочных столах. После этого вино подвергается легкому осветлению путем статического отстаивания. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей в открытых ёмкостях из нержавеющей стали в течение 17–21 дня при контролируемой температуре 18,5-19°C.

Красное
0
Артикул 28997
Красное Сухое Вино
Вольне Кло де ла Кав Домен Жан-Марк & Томас Буле
Производитель
Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вольне, Кот де Бон
Красное Сухое Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Porrets Saint-Georges 2018 г. 0.75 л

Кло де Порре Сен-Жорж: Этот виноградник площадью 3,5 гектара расположен на изгибе холма, возвышающегося на 250 метров над уровнем моря. Здесь преобладают гравийно-песчаные почвы. В течение 18 месяцев виноград созревает в барриках, 20% из которых являются новыми. Сбор винограда производится вручную. Виноделы используют гравитационный метод для перекачки сока. Ферментация также происходит в барриках, где 20% из них – новые. В 2013 году проводилось полное гребнеотделение винограда. Название Porrets переводится с французского как груши, и это не случайно: когда-то на этом месте процветал грушевый сад. Виноградник Кло де Порре Сен-Жорж принадлежит домену Анри Гуж монопольно.

Красное
0
Артикул 28996
Красное Сухое Вино
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Порре Сен-Жорж
Производитель
Domaine Henri Gouges
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Нюи-Сен-Жорж
Красное Сухое Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2019 г. 0.75 л

Премье Крю Ле Шеньо: Этот виноградник, площадью около 6 гектаров, расположен в северной части аппелласьона, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Здесь почвы состоят преимущественно из гравия и твердого известняка, с вкраплениями глины и мергеля. Семья Гуж владеет 0,46 гектара этого Премье Крю. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград собирается вручную и проходит двойной триаж (селекцию). Винодельня, оснащенная трехуровневой гравитационной системой, позволяет винифицировать вина более деликатно. Алкогольная ферментация происходит в цементных резервуарах, а малолактика — в дубовых бочках. Интересно, что имя этого Премье Крю имеет две версии происхождения: одна связана со старо-французским переводом как молодые дубки, а другая — с местным диалектом, где Chaignots означает почва, насыщенная железом.

Красное
0
Артикул 28995
Красное Сухое Вино
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо
Производитель
Domaine Henri Gouges
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Нюи-Сен-Жорж
Красное Сухое Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2018 г. 0.75 л

Премье Крю Ле Шеньо: Этот виноградник, площадью около 6 гектаров, расположен в северной части аппелласьона, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Здесь почвы состоят преимущественно из гравия и твердого известняка, с вкраплениями глины и мергеля. Семья Гуж владеет 0,46 гектара этого Премье Крю. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград собирается вручную и проходит двойной триаж (селекцию). Винодельня, оснащенная трехуровневой гравитационной системой, позволяет винифицировать вина более деликатно. Алкогольная ферментация происходит в цементных резервуарах, а малолактика — в дубовых бочках. Интересно, что имя этого Премье Крю имеет две версии происхождения: одна связана со старо-французским переводом как молодые дубки, а другая — с местным диалектом, где Chaignots означает почва, насыщенная железом.

Красное
0
Артикул 28994
Красное Сухое Вино
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо
Производитель
Domaine Henri Gouges
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Нюи-Сен-Жорж
Красное Сухое Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Porrets Saint-Georges 2019 г. 0.75 л

Участок Кло де Порре Сен-Жорж площадью 3,5 гектара раскинулся на склоне холма на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном гравийно-песчаные. Вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Сбор урожая производится вручную, применяется гравитационный метод переработки. Ферментация ведется в барриках, включая 20% новых, с проведением малолактической ферментации. В 2013 году было выполнено полное удаление гребней. Название Porrets означает груши по-французски, что указывает на историческое присутствие грушевого сада на этих землях. Виноградник Кло де Порре Сен-Жорж является монопольным владением домена Анри Гуж, что подчеркивает его уникальность и значимость для производителя.

Красное
0
Артикул 28993
Красное Сухое Вино
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Порре Сен-Жорж
Производитель
Domaine Henri Gouges
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Нюи-Сен-Жорж
Красное Сухое Вино Morey-Saint-Denis Domaine Hubert Lignier 2020 г. 0.75 л

Этот винодельческий домен следует вековой философии, утверждающей, что высочайшее качество вина начинается с здоровья виноградной лозы, и придерживается принципов умеренного ведения виноградарства. Использование химикатов для борьбы с болезнями и вредителями на виноградниках ограничено и допускается лишь в крайних случаях, а гроздья, пострадавшие от болезней, исключаются из процесса виноделия. Почвы виноградников каменистые, с доминированием глины и известняка. Вино выдерживается на 20% в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сбор винограда осуществляется вручную, за которым следует пятидневная холодная мацерация с ежедневным перемешиванием. Ферментация проходит в открытых нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре в течение 15-20 дней на диких дрожжах.

Красное
0
Артикул 28991
Красное Сухое Вино Morey-Saint-Denis Domaine Hubert Lignier 2020 г. 0.75 л
15 787
руб.
Красное Сухое Вино
Море-Сен-Дени Домен Юбер Линье
Производитель
Domaine Hubert Lignier
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, Море-Сен-Дени
Красное Сухое Вино Savigny-les-Beaune aux Grands Liards 2012 г. 0.75 л

Участок Кло де Порре Сен-Жорж: Этот виноградник площадью 1,6 гектара был планомерно высажен тремя поколениями семьи в 1939, 1950 и 1979 годах. Часть старых лоз также была пересажена в 2019 году. Почвы на этом участке содержат известняк и красную каменистую глину. Виноград созревает в бургундских пьесах около года. Сбор винограда производится вручную, используя только целые гроздья. После сбора винограда он проходит сортировку и направляется на ферментацию в деревянные чаны. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при 33 градусах и продолжается в течение 4-7 дней. После завершения ферментации вина отправляются для дебурбажа в стальные чаны. Вина не подвергаются осветлению и перед розливом не фильтруются.

Красное
0
Артикул 28981
Красное Сухое Вино
Савиньи-ле-Бон о Гран Льяр
Производитель
Simon Bize & Fils
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Савиньи-ле-Бон
Белое Сухое Вино Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 2019 г. 0.75 л

Виноградник Кло де ля Гарен занимает площадь 1,5 га с плотностью посадки 10 000 лоз на гектар. Урожайность составляет 49 гл/га, а почвы представляют собой каменистый известняк. Виноград собирается вручную и обрабатывается с использованием пневматического пресса. Ферментация проходит в дубовых бочках с постоянным контролем температуры, а затем проводится малолактическая ферментация. Название Garenne переводится как место обитания кроликов, но теперь этот участок стал одним из самых интересных премьер крю в Кот-де-Бон и расположен над другим известным виноградником Ле Фолатьер.

Белое
0
Артикул 28926
Белое Сухое Вино
Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ля Гарен
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Белое Сухое Вино Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2021 г. 0.375 л

Плотность посадки составляет 10 000 лоз на гектар, а урожайность — 51 гл/га. Почвы твёрдые и каменистые, с преобладанием известняка. Выдержка вина происходит в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25 % которых обновляются ежегодно. Сбор урожая осуществляется вручную. Алкогольная и малолактическая ферментации также проходят в дубовых бочках. Коммуна Пюлиньи-Монраше расположена в центре Кот-де-Бона на холме Монраше и известна как родина знаменитых великих белых вин. Часть названия этой коммуны (Пюлиньи) имеет древние корни. Во времена Римской империи эта местность принадлежала некоему Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny.

Белое
0
Артикул 28924
Белое Сухое Вино Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2021 г. 0.375 л
11 476
руб.
Белое Сухое Вино
Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Белое Сухое Вино Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros 2022 г. 0.75 л

Площадь виноградника Бугро составляет 12,63 гектара. Он расположен на северо-западном склоне, известном как склон гран крю (Cote des Grands Crus). Почва содержит много глины и мало камней. Этот склон с пологим верхним участком и крутым нижним склоном производит тонкие и округлые вина, которые привлекательны даже в первые годы выдержки. Вино выдерживают на осадке в течение 18 месяцев: 2/3 вина находится в дубовых бочках объёмом 100 гектолитров, а 1/3 — в стальных ёмкостях. Прессование осуществляется мягким пневматическим прессом. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, и проводится малолактика. Жан-Марк Брокар — один из немногих производителей, выпускающих вина со всех семи участков Шабли Гран Крю.

Белое
0
Артикул 28921
Белое Сухое Вино Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros 2022 г. 0.75 л
13 456
руб.
Белое Сухое Вино
Жан Марк Брокар Шабли Гран Крю Бугро
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Красное Сухое Вино Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Sylvie Esmonin 2021 г. 1.5 л

Мергелевые почвы, средний возраст лоз составляет 60 лет, хотя есть участки, посаженные в 1920-х годах. Для создания кюве используется виноград с Премье Крю Clos Prieur. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба. Ручной сбор, частичное удаление гребней. Холодная мацерация в открытых деревянных чанах в течение 2–6 дней. Ферментация происходит на протяжении 2 недель при температуре 30–32 °C с использованием натуральных дрожжей и регулярной пижажировкой. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Домен использует бочки только одного бондаря (Dominique Laurent), сделанные из деревьев, растущих в бургундском Шатийоне. Перед бутилированием проводится лёгкая фильтрация и оклейка.

Красное
0
Артикул 28911
Красное Сухое Вино
Жевре-Шамбертен Вьей Винь Домен Сильви Эсмона
Производитель
Domaine Sylvie Esmonin
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Красное Сухое Вино Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Sylvie Esmonin 2020 г. 1.5 л

Участки находятся на равнине недалеко от Route Nationale. Почвы в основном каменистые. Лозам 45 лет. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба на протяжении 10–12 месяцев, 20 % из которых новые. Ручной сбор, частичное удаление гребней. Холодная мацерация в открытых деревянных чанах в течение 2–6 дней. Ферментация проходит при температуре 30–32 °C на протяжении 2 недель с использованием природных дрожжей и регулярной пижажировкой. Малолактическая ферментация осуществляется в дубовых бочках. Домен использует бочки только одного бондаря (Dominique Laurent), сделанные из деревьев, растущих в бургундском Шатийоне. Перед бутилированием проводится лёгкая фильтрация и оклейка.

Красное
0
Артикул 28910
Красное Сухое Вино
Жевре-Шамбертен Вьей Винь Домен Сильви Эсмона
Производитель
Domaine Sylvie Esmonin
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Красное Сухое Вино Gevrey-Chambertin Domaine Sylvie Esmonin 2020 г. 0.75 л

Участки находятся на равнине недалеко от Route Nationale. Почвы в основном каменистые. Возраст лоз составляет 45 лет. Вина выдерживаются в дубовых бочках на протяжении 10–12 месяцев, 20% из которых новые. Ручной сбор, частичное удаление гребней. Холодная мацерация в открытых деревянных чанах в течение 2–6 дней. Ферментация проводится при температуре 30–32 °C в течение 2 недель с использованием природных дрожжей и регулярной пижажировкой. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Лёгкая фильтрация и оклейка осуществляются перед бутилированием.

Красное
0
Артикул 28907
Красное Сухое Вино
Жевре-Шамбертен Домен Сильви Эсмона
Производитель
Domaine Sylvie Esmonin
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи

Продажи под контролем ЕГАИС

Покупайте сухое бургундское вино в Москве от 615 ₽ до 7 437 256 ₽ в магазинах Winemore