Направление стиля вин этого поместья заключается в стремлении к чистоте и минеральности, поэтому Брюно Лоранзон тщательно подходит к выбору дуба. Его профессионализм подтверждается опытом работы на должности международного коммерческого директора бондарной мастерской в Меркюре. Брюно самостоятельно выбирает сырьё для производства бочек в лесу и изготавливает собственные бочки, предпочитая использовать бочки с лёгким обжигом, что обеспечивает тонкую и гармоничную интеграцию древесины в вино.
Направление стиля вин этого поместья заключается в стремлении к чистоте и минеральности, поэтому Брюно Лоранзон тщательно выбирает дуб. Это подкрепляется его опытом — он занимал должность международного коммерческого директора бондарной мастерской в Меркюре. Брюно самостоятельно выбирает всё сырьё для производства бочек в лесу и изготавливает собственные бочки, предпочитая использовать бочки с лёгкой степенью обжига, что обеспечивает тонкую и гармоничную интеграцию древесины в вино.
Винный эксперт Bettane & Desseauve считает Брюно Лоранзона одним из самых талантливых виноделов Бургундии и присуждает ему звание Винодел года 2020. Качество терруара Шам-Мартен было установлено ещё в 1874 году Антуаном Будкером, который оценил его как крю первого класса в своей классификации терруаров южной Бургундии и Божоле.
Уильям Келли, винный критик на сайте Robert Parker, высоко оценивает непрерывную и интенсивную работу Брюно Лоранзона, отмечая, что сегодня, наряду с Vincent Dureuil-Jantial, Брюно Лоранзон заслуживает признания как один из двух лучших виноделов в Кот-Шалонез. Он рекомендует попробовать все вина Брюно Лоранзона нашим читателям.
Качество терруара Шам-Мартен было признано ещё в 1874 году Антуаном Будкером, который оценил его как крю первого класса в своей справочной классификации терруаров южной Бургундии и Божоле. Уильям Келли, винный журналист на сайте Robert Parker, высоко оценивает непрерывную и напряжённую работу Брюно Лоранзона, отмечая, что сегодня, наряду с Vincent Dureuil-Jantial, Брюно Лоранзон получает признание как один из двух лучших виноделов в Кот-Шалонез, и я горячо рекомендую все его вина нашим читателям.
Кло Наполеон был в собственности офицера Императорской гвардии Клода Нуазо на протяжении 40 лет, который сопровождал Наполеона в изгнание на остров Эльба. Нуазо и дал винограднику его нынешнее имя, которое ранее было известно как О Шезо Aux Cheuzots. С 1954 года виноградник является эксклюзивной собственностью домена Пьер Желен.
Клима Les Renardes, что в переводе с французского означает Лисицы, является уникальным исторически выделенным виноградником в пределах Гран Крю Кортон. Железосодержащая почва этой местности придаёт пино нуару особенно дикий, почти звериный оттенок, который является характерной чертой вин Кортона. Это подкрепляет одну из гипотез о происхождении названия виноградника, согласно которой старинные вина отсюда обладали лисьим оттенком. Существует мнение, что виноделы специально стремились к такому вкусу, чтобы соответствовать названию. Другая теория связывает название с обилием лис в Бургундии. Также есть версия, что виноградники принадлежали семье Ренар, фамилия которой широко распространена в этом регионе.
Арман Хейтц рассказывает об апелласьоне: в настоящее время на территории участка преобладает сорт винограда шардоне, однако к нашей радости сохранились и старые лозы пино нуара. Благодаря расположению на возвышенности и наличию каменистой почвы здесь создают типичное вино Кортона — светлое по цвету, но обладающее мощным характером.
Бургундия занимает небольшую площадь, но на неё приходится пятая часть всех аппелласьонов Франции, включая Божоле, которых насчитывается более ста. Всё это многообразие основано, за редким исключением, на двух сортах винограда — белом шардоне и красном пино нуар. На примере Бургундии легко понять, какое значение французы придают понятию терруар. Виноградники региона разделены на небольшие участки, часто размером не более гектара, при этом вина, произведённые по схожей технологии и из одного и того же сорта с соседних участков, часто заметно различаются. Даже малейшие изменения в составе почв или расположении экспозиции виноградника влияют на характер, качество и вкус вина.
Один из самых известных виноградников Гран Крю в Шамбертене был основан в VII веке и назван в честь Безского аббатства, которое владело этим участком. Вероятно, название города Без, расположенного в 30 километрах от Дижона, происходит от кельтского слова bezw, означающего исток.
В XVI веке название этого виноградника впервые упоминается как Vallemeur. Существуют две версии происхождения этого названия. Согласно одной из них, эта местность называлась vallee aux meures, или ежевичная долина. Другая теория предполагает, что ранее название долины звучало как vallee des Meurgers. Meurgers — это крупные камни, которые крестьяне убирали с полей и использовали для строительства стен вокруг своих владений.
Этот виноградник расположен в узкой долине, две стороны которой обращены друг к другу. Стилистика вин из разных частей существенно различается. Участки William Fevre находятся на южном склоне, поэтому его Valmur Grand Cru более насыщенный и пышный по сравнению с соседями, чьи парцеллы находятся на противоположной стороне.
Все вина Домен Лафарж и Домен Лафарж Виаль свидетельствуют о себе благодаря биодинамическим методам выращивания лоз, почтению к земле и интуиции, которой Фредерик Лафарж полагается при создании своих шедевров.
Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Жевре Шамбертен Гран Крю в Бургундии. Этот виноградник имеет высокий статус AOC, который гарантирует качество и происхождение вина. Название “Charmes” означает “солома”, что указывает на то, что раньше на этой земле росли зерновые. Почва виноградника состоит из гальки, мела и глины, что обеспечивает хороший дренаж и минеральность вину.
Результат многолетнего труда и мастерства семьи Роти, которая занимается виноделием с 1710 года. Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Жевре Шамбертен Гран Крю в Бургундии. Этот виноградник имеет высокий статус AOC, который гарантирует качество и происхождение вина.
Настоящая жемчужина среди вин Domaine Bachelet, которые славятся своим высоким качеством и уникальностью. Производится из винограда Пино Нуар, выращенного на маленьком участке земли в 0,4 га в знаменитом апелласьоне Шарм-Шамбертен. Этот участок был посажен еще в начале XX века и имеет особое микроклиматическое положение, которое обеспечивает винограду свежесть и элегантность. Почва на этом участке состоит из известняка и глины, что придает вину минеральность и сложность.
Вино с историей, которая началась в 1924 году, когда Жорж Румье основал свое винодельческое хозяйство в Бургундии. С тех пор вино производится по традиционным методам, с уважением к терруару и качеству винограда. Создается из винограда, выращенного на участке “Ле Кра”, который славится своими глинисто-известняковыми почвами, которые придают вину минеральность и структуру.
Является одним из самых престижных и редких вин Бургундии, произведенным из винограда Пино Нуар, выращенного на маленьком участке земли в апелласьоне Сен-Виван. Этот виноградник принадлежит семье Конфурон с 1988 года, когда его купили Ален и Софи Менье, потомки знаменитого винодела Жан-Жака Конфурона. С тех пор они заботливо ухаживают за старыми лозами, посаженными в 1922 году, и следят за качеством урожая, который собирают вручную.
Результат многолетнего труда и мастерства семьи Приёр, которая ведет свою историю с 1898 года. Домен Жак Приёр является единственным в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти легендарных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Кроме того, Домен обладает участками в других престижных апелласьонах Кот де Нюи и Кот де Бон. Всего Домен Жак Приёр владеет 21 гектаром виноградников, из которых 0,77 гектара приходятся на Мюзиньи Гран Крю — один из самых великолепных терруаров Кот де Нюи.
Результат многолетнего опыта и страсти к виноделию семьи Приёр, которая владеет одним из самых престижных виноградников в Бургундии. Виноградник Мюзиньи, расположенный в Кот де Нюи, имеет уникальный солнечный микроклимат и легкие каменистые почвы, которые способствуют высокому качеству винограда сорта Пино Нуар. Собранный вручную виноград тщательно сортируется и ферментируется в дубовых емкостях, а затем выдерживается в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев.
Результат долгой и славной истории домена Конт Жорж де Вог, который был основан в 1450 году и остается в собственности одной семьи уже 20 поколений. Домен обладает самым большим участком виноградника Мюзиньи Гран Крю — легендарного крю, который считается одним из лучших в мире. Виноград с этого виноградника отличается высоким качеством, благодаря старым лозам, которым более 40 лет, и особому составу почвы, богатой кальцием и трещинами.
Является результатом долгой и славной истории, которая началась в 1450 году, когда Jean Moisson, бургундский предок графа Жоржа де Вога, основал поместье в Шамболь-Мюзини. С тех пор имение оставалось в семье, переходя по женской линии в течение 20 поколений. Сегодня домен возглавляют внучки Жоржа де Вога — Claire de Causans и Marie de Ladoucette, которые продолжают традиции своих предков и создают великолепные вина. Домен Конт Жорж де Вог неразрывно связан со знаменитым виноградником “Le Musigny” категории Гран Крю, который, по мнению многих экспертов, без преувеличения является одним из лучших виноградников не только во Франции, но и во всем мире.
Является настоящим шедевром виноделия, который создается в очень ограниченном количестве. Для его производства используется виноград сорта Шардоне, выращенный на легендарном терруаре Ле Монраше, который считается одним из лучших в мире для белых вин. Лозы, которым уже почти сто лет, дают маленькие, но очень ароматные ягоды, которые собираются вручную в сентябре. После бережного отжима сока вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках в течение года, а затем переливается в нержавеющие стальные емкости, где дозревает еще полгода.
Является настоящим шедевром виноделия, который производится в очень ограниченном количестве. Для его создания используется виноград сорта Шардоне, выращенный на легендарном винограднике Монраше, который считается одним из лучших в мире. Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, покрытого каменистой глинисто-известняковой почвой. Здесь растут старые лозы, которые были посажены в 1920-х годах и переданы от поколения к поколению семьей Амио. Эти лозы дают очень мало, но очень качественный урожай, который отбирается вручную и тщательно сортируется.
Производится Domaine Jacques Prieur, который был основан в 1898 году в самом сердце Мерсо. Домен владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот-д’Ор. Это единственный домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот-де-Нюи и Кот де Бон. Таким образом, домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в бургундской короне!
Результат многолетнего опыта и традиций семьи Роти, которая производит вино в Бургундии уже в 11 поколении. Домен Жозеф Роти славится своими винами высочайшего качества, которые отражают стиль и характер терруара. Вино Mazis-Chambertin Grand Cru AOC — одно из самых лучших вин Домена, которое демонстрирует традиционные особенности Мази-Шамбертен, одного из самых престижных виноградников в Бургундии.
Производится Доменом Жозеф Роти, одним из самых известных и уважаемых виноделов в Бургундии. Семья Роти виноделием занимается уже в 11 поколении, сохраняя традиции и качество своих вин. Это вино сделано из винограда сорта Пино Нуар, который собирается с виноградников Мази-Шамбертен, одного из самых престижных и дорогих в Бургундии.
Производится из винограда, выращенного на легендарном участке Кло Сен-Жак, который считается одним из лучших Премье Крю в коммуне Жевре-Шамбертен. Этот участок имеет историю, которая уходит в средневековье, когда он принадлежал монастырю Сен-Жак. Сегодня он разделен между пятью виноделами, и самой большой долей владеет Домен Арман Руссо, который приобрел его в 1954 году.
Вино высочайшего качества, которое производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников Бургундии — Гриот-Шамбертен. Этот виноградник занимает площадь всего 2,6 гектара и принадлежит нескольким производителям, среди которых Домен Жозеф Роти. Этот Домен является одним из старейших и наиболее уважаемых в Бургундии, его история насчитывает более 300 лет и 11 поколений.
вляется результатом мастерства и страсти молодого винодела Максима Шерляна, который возрождает традиции своего деда Жоржа Ноэлла. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на маленьком участке земли в 0,4 га в знаменитом аппелласьоне Гранд Эшезо. Виноградные лозы имеют впечатляющий возраст в 80 лет, что придает вину особую концентрацию и сложность.
Создано молодым виноделом Максимом Шерляном, который ведет семейное винодельческое хозяйство Domaine Georges Noellat. Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на маленьком участке земли в 0,4 га в знаменитом винограднике Grands Echezeaux, который относится к высшей категории Grand Cru. Этот виноградник расположен в самом сердце Бургундии, в апелласьоне Кот де Нюи, и славится своими уникальными почвами, состоящими из красного глинистого мергеля с примесью камней и гравия. Виноградные лозы на этом участке имеют средний возраст 80 лет, что гарантирует высокое качество и концентрацию ягод.
Это вино — результат таланта и мастерства молодого винодела Максима Шерляна, который возглавил Domaine Georges Noellat в 2010 году. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с крошечного участка площадью в 0,4 га в аппелласьоне Grands Echezeaux Grand Cru. Этот терруар славится своими бедными каменистыми почвами, которые придают вину особую концентрацию и сложность. Средний возраст виноградных лоз достигает 80 лет, что говорит о высоком качестве урожая.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах в аппелласьоне Пти Шабли. Это самый молодой и меньший по площади аппелласьон в регионе Шабли, который был создан в 1944 году.
Произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на уникальном винограднике категории Гран Крю в области Кот де Бон в Бургундии на почвах с преобладанием мергелистого известняка, известковой глины и камней. Этот терруар придает вину особую сложность и глубину. Виноградник Кортон-Шарлемань принадлежит семье Дудэ с 1849 года и является одним из самых старых и престижных в Бургундии. Объем производства этого вина составляет всего 1800 бутылок в год, что делает его очень редким и эксклюзивным.
Производится из винограда, собранного с участка Aux Mazoyеres, который является частью знаменитого гран крю Шарм-Шамбертен. Этот участок расположен на восточном склоне холма, где почва богата железом и камнями, а виноградные лозы достигают возраста более 100 лет. Это придает вину особую концентрацию и сложность, отличающую его от соседнего участка Ле Шарм.
Производится из сорта винограда Гаме, выращенного на винограднике Кот дю Пи в коммуне Моргон. Этот виноградник расположен на высоте 300 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Почва состоит из кристаллического сланца, который придает вину минеральность и сложность. Возраст лоз варьируется от 25 до 60 лет. Урожай собирается вручную, виноград проходит строгий отбор. После 8-10-дневной мацерации вино выдерживается в больших старых бочках на протяжении 4-5 месяцев, после чего разливается по бутылкам, не фильтруя. Имеет потенциал хранения до 20 лет.
Произведено из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную с виноградников, расположенных на известняковых и глинистых почвах в аппелласьоне Меркюре, одном из самых старых и престижных в регионе Кот Шалонез.
Производится из сорта винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике Кло де Вужо, который является одним из самых старых и престижных в Бургундии. Виноградник занимает площадь 50 гектаров и разделен на 80 участков, принадлежащих разным виноделам. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, отбираются только лучшие ягоды. Ферментация проходит в открытых дубовых бочках с использованием дрожжей, естественно присутствующих на кожице винограда. Выдержка вина длится 18 месяцев в новых дубовых бочках. Вино не фильтруется и не кларифицируется, чтобы сохранить максимум аромата и вкуса. Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 15-18 лет.
Производится из винограда сорта алиготе, который выращивается на трех виноградниках: "Les Clous", "La Tournelle" и "Les Cordères". Апелласьон Bouzeron был признан в 1997 году как отдельный среди деревень Бургундии, тем самым почтивший сорт, который сделал его славу. Виноградники имеют возраст около 35 лет и расположены на юго-востоке. Вино выдерживается на осадке, что придает ему тело и объем.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в знаменитом винодельческом регионе Франции - Бургундии. Виноград собирается вручную с виноградников, расположенных на склонах холмов, где почва богата известняком и глиной. После сбора урожая виноград подвергается пневматическому прессованию, а затем ферментации в нержавеющих стальных емкостях. Выдержка вина происходит в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Это вино производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в нижней части склона знаменитого «Clos de la Fortune» в аппелласьоне Бузерон в Бургундии. Этот терруар является атипичным для региона, так как почва состоит из глины и известняка с примесью кремния, что придает вину особую минеральность и сложность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие