Gran Sasso, Sangiovese, Terre di Chieti IGP — это вино на все случаи жизни. Оно обладает гастрономичной универсальностью. Виноград собирают вручную и перевозят на винодельню, где его сортируют. После этого ягоды охлаждают при температуре около 5 °С в течение 48-72 часов и помещают в емкости из нержавеющей стали. Затем начинается алкогольное брожение, которое длится 12-13 дней при температуре 22-23 °С. Во время мацерации шапка мезги перемешивается как можно реже, чтобы получить очень мягкое вино. Выдержка вина проводится в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из американского дуба в течение 4-6 месяцев.
"Alta Quota" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Вино производят из винограда сорта Пекорино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в барриках (20%). Потенциал хранения вина "Альта Куота" Пекорино, Терре ди Кьети составляет срок до 3 лет.
Пекорино предпочитает высокие и прохладные холмы с умеренным солнцем. Почвы на виноградниках преимущественно песчано-глинистые. Выдержка: 4 месяца на осадке в нейтральных емкостях.
Белое сухое вино "Primo" Malvasia-Chardonnay" производится из винограда сорта Мальвазия, выращенного на разных виноградниках Ортона и соседних муниципальных образований, и винограда сорта Шардоне. Солнечный средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости.
Alta Quota Pecorino, Terre di Chieti IGT – элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо – это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор.
Лозы санджовезе и канайоло высажены на глинисто-песчаных почвах с включениями известняка. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 8000 кг/га. На виноградниках находится пять станций метеоконтроля, полученные данные с которых позволяют значительно снизить количество применяемых неорганических удобрений, хотя с апреля по октябрь в хозяйстве работают, исключительно используя органические вещества.
Создано из двух знаменитых сортов винограда: Шардоне и Совиньон Блан. Они выращиваются на виноградниках Hoya de Cadenas, расположенных в регионе Utiel-Requena, который славится своим благоприятным климатом для виноделия. Здесь много солнечных дней, а бриз от Средиземного моря приносит прохладу и влагу, необходимые для полного созревания ягод.
Вино "Мореллино ди Сканзано" — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Мальвазия Нера и Аликанте. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится с конца сентября до середины октября. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 27 °С). Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года. Потенциал выдержки Мореллино ди Сканзано, 2016 — до 2021 года. За год производится порядка 320 000 бутылок этого приятного вина.
Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Дробление, прессование, ферментация при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Почвы: песчаник и суглинок. Общая площадь виноградников 2190 га, высота над уровнем моря 400-600 м.
Белое сухое вино "Alma Valley" Chardonnay представляет линейку моносортовых вин хозяйства "Альма Валлей". Виноград для изготовления вина выращивается в Альминской долине в Западном Крыму, в поселках Вилино и Песчаное. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст лоз колеблется от 7 до 12 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация при контролируемой средней температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 4-6 месяцев. При купажировании добавляется небольшое количество вина, выдержанного в дубовой бочке.
"Satyricon" Sangiovese — насыщенное, фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на глубоких глинистых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северную и северо-западную экспозиции.
Винодельческое хозяйство Bodega Del Fin Del Mundo (Бодега Дель Фин Дель Мундо) находится в городе Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинция Неукен, на севере Патагонии, и производит вина с 2002 года. Bodega Del Fin Del Mundo является частью семейного проекта Eurnekian Family Wine Estates, принадлежащему Эдуардо Эрнекяну (Eduardo Eurnekian), аргентинскому предпринимателю армянского происхождения.
В собственности хозяйства находятся 870 гектаров виноградников. Специально разработанная система орошения земель водами реки Неукен позволяет лозам расти в пустынных условиях Патагонии, одном из самых южных терруаров в мире.
Цель Bodega Del Fin Del Mundo – создание эталонных вин, в полной мере отражающих уникальный терруар Патагонии. Контроль качества на каждом этапе, современное оборудование и глубокое знание традиционных методов виноделия позволяют добиваться неизменно идеального результата. А каждый член молодой амбициозной команды винодельни искренне влюблен в свое дело.
Barista Chardonnay — это результат творческого подхода винодельни Валь де Ви, которая ранее известна своим красным вином “Barista” Pinotage. Для создания этого белого вина был выбран виноград Шардоне из прохладного региона Элгин, расположенного недалеко от Кейптауна. Этот регион славится своими высококачественными белыми винами, которые отличаются свежестью и ароматностью. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается перед переработкой. Вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему нюансы ванили и древесины. Это вино можно пить молодым или хранить в течение 5 лет, чтобы оно раскрыло все свои потенциалы.
Ну что сказать, это вино просто бомба! Обожаю белые вина, и это Шардоне – одно из моих любимых. Оно очень фруктовое, с легкими нотками ванили и дуба. Но главное – это его послевкусие. Долгое и приятное, оставляет ощущение легкой горчинки, которая приятно щекочет язык. Я бы порекомендовал это вино всем любителям Шардоне с выдержкой в дубе.
Виноградники расположены в центральной части Тосканы на высоте 200-300 метров над уровнем моря на площади 150 га. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 2, 2-5, 5 тыс. лоз/га. Система возделывания: кордон, гюйо. Выдержка: в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках.
Винодельческая компания Botter (Боттер) была основана в 1928 году в коммуне Фоссальта-ди-Пьяве (Венето) Карло Боттером и его женой Марией, как бизнес по оптовой продаже местных вин в бочках и больших бутылях.
В 60-х годах к компании присоединилось второе поколение Боттер, сыновья Арнальдо и Энцо, принявшие решение продавать вино в бутылках под собственным брендом. Они увеличили объем продаж вина в Италии, и постепенно вышли на другие европейские рынки.
К 80-м годам вина Botter поставляются уже в 25 стран мира. Ассортимент продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Сицилии, Марке и Апулии.
В 1995-1999 годах третье поколение семьи Боттер (Лука, Анналиса и Алессандро) приходит к управлению семейным бизнесом. В 2008 году Botter приобретает винодельню Divici вместе с 85 га органических виноградников, а к 2012 году достигают уровня общего дохода в 100 млн евро.
Особенное вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатым почвенным составом, что способствует высокому качеству винограда. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод.
Это вино - настоящий кусочек рая в бутылке! Невероятно, как оно может окунуть в мир розовой красоты и нежности, словно погружение в самое невероятное сновидение.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие