Позвоните по номеру
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Мягкое дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация. Розлив. Виноград выращен на территории винодельческого региона Мальборо.
КрасноеBrancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc - это вино, произведенное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Культивация совиньон блан происходит на виноградниках, расположенных в южной части долины Вайрау, а сбор начинается середине марта и заканчивается в середине апреля. Один из главных моментов винификации - чрезвычайно тщательный и мягкий отжим плодов с целью получения чистого, прозрачного сока для ферментации, которая проходит при низкой температуре в стальных емкостях. Это позволяет сохранить свежий фруктовый вкус вина и придать ему неповторимый характер.
БелоеСбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Мягкое дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация. Розлив. Виноград выращен на территории винодельческого региона Мальборо.
КрасноеLetter Series B Sauvignon Blanc Marlborough Brancott Estate - это белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках компании Brancott Estate. Винификация осуществляется традиционным способом с контролем температуры. Вино завоевало ряд медалей и наград на международных конкурсах, что подтверждает его высокое качество и отличный вкус. Попробуйте Letter Series B Sauvignon Blanc Marlborough Brancott Estate и насладитесь его элегантностью и уникальными вкусовыми качествами.
БелоеClement & Florian Berthier, Menetou-Salon AOC Sauvignon Blanc - это вино, которое производится из лоз Совиньон Блан, произрастающих на глинисто-известняковых почвах одного из лучших терруаров Луары. Виноград для этого вина собирается в момент оптимальной зрелости, после чего проходит деликатное прессование, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и бутилируется весной. Вина Menetou-Salon завоевывают репутацию на международном уровне благодаря своему привлекательному соотношению "цена-качество" и быстро становятся потенциальным конкурентом знаменитого апелласьона Сансер. Потенциал вина составляет 2-3 года.
БелоеВозможно, самый великий сорт в мире Пино Нуар, лучшие образцы которого по праву производят в Бургундии, нашел для себя еще один дом – это виноградники хозяйства Пол Клювер. На данный момент здесь посажено целых 18,5 га виноградников Пино Нуара, что составляет 22,8% от общей площади посадок. Первые лозы были посажены в 1989г, а самые молодые лозы в 2004 г., возраст лоз: от 5 до 23 лет. Почвы в основном состоят из буккевелдского глинистого сланца, с глубоко заложенными слоями глины. Высота виноградника с Пино Нуаром над уровнем моря: 280-400 м.
КрасноеПроизводится винодельней Domaine & Maison Chanzy, которая была основана в 1974 году и расположена в сердце Бургундии, в регионе Кот Шалонез. Винодельня обладает 80 гектарами виноградников, раскинувшихся по всему Бургундскому региону, от Кот де Нюи до Бон и Рюйи. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноградарства и ручного сбора винограда, чтобы сохранить качество и выразительность каждого участка земли.
КрасноеОтлично сочетается с азиатской пикантной кухней. Подходит к блюдам из пресноводной рыбы со спаржей.
БелоеДеликатное прессование урожая. Преферментационное отстаивание в течение 36 часов. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах. Вино подходит веганам.
БелоеВиноградники расположены на холмах окружающих Тренто. Основной тип почв – морена (рыхлый обломочный материал, перемещенный ледником; состоит из смеси глины, песка, гравия, щебня и валунов различного размера). Высота над уровнем моря – 300-450 м. Низкая урожайность.
Bottega Vinai КрасноеСемейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines.
Vavasour КрасноеЭто вино производится с отдельного виноградника Ле Дюшес, расположенного в самом сердце Пуйи-Фюме. Почвы кремневые с известняковым пластом в подпочве. Урожайность: 50-55 гл/га.
БелоеЛинейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.
I Feudi di Romans КрасноеПроизводится винодельней Domaine Tabordet - это винодельческое хозяйство, основанное в 1981 году двумя братьями, Ивоном и Паскалем Таборде. В настоящее время хозяйство насчитывает 16,5 га виноградников, расположенных в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Виноград для этого вина сорта Совиньон Блан собирается в конце сентября-начале октября механическим способом и проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции и за ее пределами.
БелоеИзысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках региона Sologne Viticole в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости, в результате чего получают Пино Нуар с утонченным, шелковистым вкусом. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации.
КрасноеВиноградник Ронко дей Сасси (“sassi” – ит. камни) в Сан Флориано дель Коллио. Почвы мергелевые, песчаные, эоценовой эпохи происхождения, с локальным названием понка. Урожайность 7 т/га. Высота над уровнем моря – 150-250 метров.
БелоеРезультат мастерства и любви к земле семьи Паруссо, которая выращивает виноград на склонах Ланге с 1901 года. Виноградник, где произрастает Совиньон Блан для этого вина, расположен на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеет оптимальную экспозицию для достижения полной зрелости ягод. Сбор урожая производится вручную в небольших корзинах, чтобы сохранить целостность и качество ягод. На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку и мягкое прессование, после чего сок бродит естественным образом с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке продолжается 6 месяцев в стальных емкостях, где вино приобретает сложность и баланс. После розлива в бутылки вино дозревает еще некоторое время в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.
Белое