Белое органическое вино Makarounas, Aerides, Pathos IGP производится с использованием автохтонного сорта винограда Ксинистери. Ягоды растут на известково-глинистых почвах с содержанием гипса на высоте 400–450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в два этапа: первая партия в начале октября, вторая — в конце октября. Первая партия проходит гребнеотделение, короткую холодную мацерацию в течение суток и спонтанную ферментацию в стальных резервуарах на протяжении 12 дней. Вторая партия подвергается гребнеотделению, короткой холодной мацерации в течение 18 часов и спонтанной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Затем партии смешиваются, и вино выдерживается на тонком осадке в течение 3–6 месяцев. Бутилирование проводится без оклейки и фильтрации.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие