Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Настоящая классика среди вермутов, которая порадует вас своим насыщенным коричнево-красным цветом с оранжевыми бликами. Аромат этого вермута богатый и пряный, в нем гармонично сочетаются тонкие нотки трав, меда, ванили, корицы, кардамона и карамели. Вкус вермута сладкий и горький одновременно, с долгим и приятным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для приготовления разнообразных коктейлей, которые удивят вас своей яркостью и экстравагантностью. Вы можете попробовать классические рецепты, такие как Смэшд Капрано, Капрано Шприц или Негрони, или экспериментировать со своими собственными сочетаниями. Вермут Carpano Classico также отлично подойдет для употребления в чистом виде или со льдом, как аперитив или дижестив.
Это интересно!
Вермут имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1786 году в Турине. Тогда Антонио Бенедетто Карпано, аптекарь по образованию, изобрел новый рецепт вермута, смешав вино с травами, специями и мускатным орехом. Его вермут так понравился королю Витторио Амедео III, что он приказал сделать его официальным напитком при дворе. С тех пор вермут Карпано стал символом Турина и любимым аперитивом его жителей.
В 1900 году был создан Carpano Classico, основанный на оригинальном рецепте Антонио Карпано. Этот вермут содержит в своем составе полынь, цитрусовые фрукты и другие натуральные ингредиенты, которые придают ему уникальный характер и аромат. Его цвет обусловлен добавлением обожженного сахара, который также обогащает его вкусовую палитру. Вермут Carpano Classico не содержит никаких искусственных красителей, консервантов или добавок.
Производится компанией Fratelli Branca, которая приобрела бренд Carpano в 2001 году. Fratelli Branca - это семейная компания, основанная в Милане в 1845 году Бернардино Бранка и его женой Каролиной. Изначально компания занималась производством эликсиров для лечения различных болезней, а затем расширила свой ассортимент другими алкогольными напитками. Сегодня Fratelli Branca является одним из лидеров на мировом рынке вермутов и других спиртных напитков, сохраняя при этом свои традиции и качество.
