Вино Altesse 2017 г. 0.75 л

Вино светло-желтого цвета с золотистым блеском. Очень выразительные ароматы раскрываются оттенками белых цветков, экзотических фруктов, цитрусовых и пряных трав. Среднетелое, освежающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, характерную минеральность, яркую кислотность и медовые нотки с пикантной горчинкой в длительном послевкусии.

Отлично подойдет к блюдам на основе сыра, например фондю, или картофельному гратену с грибами.

Хозяйству принадлежат 5 га виноградников. Традиционные для региона сорта (руссет, жакер, мондез) высажены на винограднике Cellier des Pauvres (погреб бедняка). Особый тип почв – molasses – сыпучая известняковая горная порода. Возраст лоз – 26 лет. Выдержка: в стальных емкостях на дрожжевом осадке в течение 9 месяцев.

Ручной сбор винограда, прямое прессование, непродолжительный дебурбаж. Винификация без добавления сульфитов, при бутилировании добавляется минимальное количество диоксида серы. Легкая фильтрация перед розливом.

Стрекоза на этикетках Domaine Curtet символизирует прикосновение природы к каждому из вин хозяйства.