| Объем: | 0.75 л |
| Винтаж: ? | 2020 г. |
| Страна: | Италия |
| Производитель: | Colterenzio |
| Категория: | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Регион: | Трентино Альто Адидже |
| Апелласьон: | Alto Adige DOC |
| Цвет: | Красное |
| Крепость: | 13 % |
| Сахар: | Сухое |
| Сорт винограда: |
16–18 °С
Яркий гранатово-красный цвет и интенсивные ароматы малины, черных ягод, сухих полевых трав, подлеска, свежевыделанной кожи и лакрицы. Среднетелое со вкусе, с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасное дополнение говядине, ягненку на косточке, пернатой дичи и молодым сырам.
Виноградники расположены на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почвы смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины и песка. Выдержка: в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
В 15 году н. э. римский гражданин по имени Корнелиус обосновался на одном из холмов (+Bichl- – в переводе с немецкого означает +холм-). Его хозяйство получило название Корнелианум. По прошествии веков это название трансформировалось в Курилан, а затем в Гирлан (Корнайано по-итальянски). Шрекбихль (Colterenzio по-итальянски) является частью деревни Гирлан, расположенной среди прохладных холмов. Здесь высажены одни из старейших виноградников Европы. Низкая урожайность, естественные методы культивации и стремление к высшему качеству вина явились именно теми факторами, которые выделяют местечко Шрекбихль. Эрцгерцог Австрии Сигизмунд, превыше всего ценивший вина деревушки Кольтеренцио, всячески способствовал развитию виноградников этой области. Он обосновался в старинном замке Формигар. Практически полностью перестроив это строение, Сигизмунд превратил его в величественный замок Зигмундзкрон. Сегодня этот замок почти разрушен, а его силуэт украшает этикетки вин Кольтеренцио.
