Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Глубокий пурпурный цвет. Интенсивный аромат с доминирующими нотками сливы, вишни и черного перца. Среднетелое, с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.
Это интересно!
В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии. В 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer. Сегодня Fetzer – производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.
Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах.
