Дегустационные заметки
Вино блестящего светло-золотистого цвета с оттенками грейпфрута, груши, персика и белых цветков в аромате. Круглое во вкусе, сбалансированное, с долгим фруктово-цитрусовым послевкусием.
Интересные факты
Это поместье площадью 58 гектаров производит около 10 вин. Многообразие почв: гравий, известняк-глина, галька позволяет винограду коломбар полностью проявить себя. Зима и весна – мягкие и дождливые, а лето и осень – жаркие и солнечные, благодаря океаническому климату и тому факту, что поместье расположено так близко к Пиренеям. Эти климатические условия, наряду с разнообразием терруаров, рождают вина с выраженным характером. Выдержка: в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Традиционная винификация с использованием холодной мацерации и непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях.
Chateau d'Aydie – семейное владение в трех поколениях с 1927 года. Виноградники находятся в регионе Гасконь, в котором родились такие известные гасконцы как граф де Тревиль и граф д'Артаньян, оба главным образом известны благодаря роману Александра Дюма Три мушкетера.
