Вкус и аромат
Вино насыщенного темно-красного цвета. Его вкус полный, гармоничный и сбалансированный, с яркими нотами темной сливы и шелковицы, мягкими танинами и приятным послевкусием. Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и легкими нотами белого перца.
Это интересно!
Красное сухое вино из винограда Шираз, выращенного в долине Робертсон. Виноград собирают вручную ранним утром, когда ягоды сохраняют максимальную свежесть. После 4-дневной мацерации следует ферментация при 20-25°C. Выдержка 8-12 месяцев в стальных резервуарах с дубовой клёпкой придает вину сложный аромат и структуру. Обладает пряно-перечным характером с восхитительным букетом, потенциал выдержки 3-5 лет. Отмечено 87 баллами US Wine Awards (2018), золотыми медалями Vitis Vinifera (2018, 2017, 2016), Gold Wine (2017) и Ultra Value (2016), бронзовыми наградами Veritas (2014, 2012, 2011, 2009), серебряной медалью Michelangelo (2011) и третьим местом в Neil Pendock Top 20 (2012).
