Вкус и аромат
Имеет красно-рубиновый цвет. Вкус округлый, мягкий, с фруктово-пряными нотами и тонкими танинами в долгом послевкусии. Гармоничный и щедрый аромат раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и минералов.
С чем сочетать?
Будет хорошим дополнением к блюдам из телятины, птицы, колбасам, супам и сырам.
Это интересно!
Cantina d’Isera, Marzemino, Trentino DOC — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Марцемино. Виноград выращивается на холмах коммуны Изера на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию и состоят из гравийных, известняковых, супесчаных, базальтовых почв с хорошими дренажными свойствами. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Сок, полученный после прессования, проходит статическую декантацию и ферментируется при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива.
