Вкус и аромат
Насыщенный цвет вина, ярко-соломенный, с деликатным перляжем. Аромат интенсивный и комплексный, в нём раскрываются тона цитрусовых и зелёного яблока в сочетании с оттенками булочки бриошь, поджаренных тостов и минеральными нотками. Вкус свежий и сбалансированный, с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с морепродуктами, холодными мясными закусками, овощными салатами и рыбой, приготовленной на гриле.
Это интересно!
Семейная винодельня «Чамлыджа» была основана в 2008 году Мустафой Чамлыджой на северо-западе Турции, в регионе Кыркларели. Все вина производятся исключительно из собственного винограда, выращенного на древних почвах горного хребта Странджа. «Чамлыджа» успешно работает как с международными, так и с местными сортами, создавая тихие вина. Ручной сбор урожая, прессование целых гроздей, ферментация в стальных ёмкостях и выдержка в течение девяти месяцев на тонком дрожжевом осадке. Вегетарианцы и веганы могут оценить эти вина по достоинству.
