Вкус и аромат
Вино красно-рубинового цвета. Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и приятным послевкусием с бальзамическими нюансами. Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.
С чем сочетать?
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
Это интересно!
"Changyu" Phoenix — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Карменере. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.
