Вкус и аромат
Artus — это имя, которое носит красное вино от Chateau Carpe Diem, созданное с прованским характером. В бокале оно демонстрирует глубокий рубиновый цвет. Аромат щедрый и выразительный, раскрывающийся яркими нотами спелых красных ягод, таких как вишня и малина, с нюансами пряностей и средиземноморского дуба. Вкус у Artus округлый, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью. Он дарит приятную фруктовость и долгое, гармоничное послевкусие, где чувствуются оттенки черного перца и трав. Это вино, которое заряжает солнечной энергией Прованса.
С чем сочетать?
Это вино станет идеальным спутником для блюд прованской кухни. Его фруктовость и структура прекрасно дополнят мясо на гриле, например, ягненка или говядину. Также оно отлично сочетается с рагу из овощей, пастой с томатным соусом и выдержанными сырами. Для более изысканной пары попробуйте его с запеченной уткой или голубем. Подавайте его при комнатной температуре, 16-18°C, чтобы раскрыть весь его букет. Это выбор для тех, кто ценит в красных винах щедрость и южный темперамент.
Это интересно!
Виноградники Chateau Carpe Diem, расположенные в апелласьонах Côtes de Provence и Coteaux Varois en Provence, окружены вековыми оливковыми деревьями. Винодельня, основанная в 2013 году, придерживается принципов органического земледелия. Название «Artus», вероятно, дано в честь кого-то из истории семьи или региона, подчеркивая связь с этой землей. Каждое вино здесь создается с уважением к традициям и природе, чтобы дарить подлинное наслаждение от прованского терруара.
