Вкус и аромат
Вино тёмно-красного оттенка. Нежный, гармоничный вкус с выразительными танинами, повышенной кислотностью и продолжительным послевкусием. Оттенки красных и тёмных фруктов, сладкие пряности, гвоздика и цветочные ноты.
С чем сочетать?
Ароматные блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, станут отличным выбором для любителей сытных и вкусных угощений.
Это интересно!
Сорт Сенсо культивируется в Долине Бекаа с середины XIX века. В 2014 году компания Domaine de Tourelle решила возродить этот сорт, используя очень старые лозы, возраст которых превышает 50 лет. Брожение вина происходит в бетонных чанах, после чего напиток перемещается в старые французские дубовые бочки на восемь месяцев.
