Вино Cuvee Speciale Verdier Blanc Moelleux 0.75 л

J. P. Chenet, “Delicious” Medium Sweet Blanc — это результат мастерства и традиций французских виноделов. Оно производится из винограда сортов Террет, Кларет и Макабео, выращенного на уникальном терруаре Кот де То — тайном винодельческом регионе в Лангедоке. Виноградник расположен на берегу пруда То, окруженного известняковыми холмами и Средиземным морем. Здесь виноградные лозы получают достаточно свежести и солнца, чтобы дать яркие и ароматные ягоды. Урожай собирают рано утром, когда ягоды еще прохладные, и быстро прессуют. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Затем вино очищают и выдерживают также при низкой температуре до момента розлива.

Белое полусладкое вино — это напиток, изготовленный из винограда сортов Айрен, Семильон и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках Франции. Винификация происходит традиционным способом, включающим медленную алкогольную ферментацию в стальных танках с контролем температуры. Брожение останавливается при достижении нужного уровня остаточного сахара путём резкого охлаждения сусла.

Белое полусладкое столовое вино Pierre La Grange Blanc Moelleux изготавливается из смеси европейских и французских сортов винограда. Процесс винификации напитка проходит традиционным методом, используемым для производства белых полусладких вин. Ферментация осуществляется в танках из нержавеющей стали при тщательно контролируемой низкой температуре. После завершения ферментации вино стабилизируется в чанах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.