Вкус и аромат
Тёмно-красный цвет сочетается с насыщенными ароматами смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, с тонкими танинами, фруктовым характером и сладковатыми оттенками в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит блюда из говядины с перечным соусом, баранину на гриле, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.
Это интересно!
Виноградники семьи Таска находятся в различных регионах Сицилии, включая остров Салина и северный склон Этны, действующего вулкана. Ручной сбор винограда осуществляется на всех участках, машины используются только при необходимости. В результате сбор урожая занимает почти сто дней, с середины августа до ноября.
