Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый обладает насыщенным ароматом с нотами спелых тёмных фруктов и ягод, дополненным оттенками дыма, жареного мяса, пряных специй и поджаренных тостов. Вкус полный, мощный, плотный, мягкий, элегантный и сбалансированный, с насыщенными фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит к мясу, приготовленному на гриле или барбекю, а также стейку, жареной свинине, баранине, говядине и колбасным изделиям.
Это интересно!
Вино Delicato Brazin Old Vine Zinfandel производится из винограда, выращенного в Калифорнии (США). Выдержка проходит в бочках из американского и французского дуба. Винификация включает сбор урожая с 30-летних лоз и ферментацию сусла при низких температурах в ёмкостях из нержавеющей стали.
