Вкус и аромат
Имеет глубокий рубиновый оттенок. Обладает элегантным ароматом с нотами вишни, ежевики, пряностей, дуба и трав. Вкус у него мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, клубники, трав и специй. В нём присутствуют приятные танины, оставляющие стойкое послевкусие.
С чем сочетать?
Лучше всего подходит к твёрдым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Это интересно!
Вино Gnarly Head Cabernet Sauvignon — это смелое, богатое и плотное фруктовое вино с сочным вкусом. Каберне считается королём вин, и Gnarly Head Cabernet Sauvignon гордо носит этот титул. Виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз возрастом от 35 до 80 лет, растущих в разных регионах Калифорнии. Каждая область придаёт смеси уникальный характер: ягоды Clements Hill формируют структуру и танины, Alta Mesa добавляет сладкие джемовые тона, Mokelumne River — нюансы трав, а Sloughhouse — штрихи специй. Основу композиции составляют ягоды с собственного виноградника компании Clay Station — Borden Hills.
