Вкус и аромат
Имеет блестящий золотистый оттенок. Отличается сбалансированным вкусом с выразительными тонами зелёного яблока, лимона и лёгкой минеральностью, которые дополняются живой кислотностью. Аромат раскрывается экспрессивными нотами белых цветов, переплетаясь с ароматами яблока, груши и лайма, создавая насыщенное и многогранное впечатление.
С чем сочетать?
В качестве предварительной подачи перед основным блюдом, прекрасно сочетается с французскими колбасками андуйет, овощным карри и козьими сырами, дополняя их вкусовые характеристики.
Это интересно!
Famille Descombe — это знаменитая винодельческая династия с пятивековой историей, неразрывно связанной с традициями виноделия французского региона Божоле. Их путь начался в XIX веке, когда предки нынешней семьи начали заниматься виноградарством в этом регионе.С момента посадки первого виноградника в начале XX века и по сей день семья Декомб заслужила признание благодаря исключительным винам Божоле, демонстрируя приверженность устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к природе. На протяжении многих поколений виноделы совершенствовали свои техники, адаптируясь к изменениям на рынке, и сегодня новое поколение семьи продолжает дело своих предков, бережно храня традиции виноделия. Они возделывают виноградни
