Вкус и аромат
Вкус нежный, лёгкий, прозрачный, с фруктово-ягодным характером и изысканной, слегка колющей кислинкой в финале. Сбалансированный, свежий букет разворачивается в бокале оттенками красных ягод, экзотических фруктов и цветов. Обладает бледно-розовым цветом.
С чем сочетать?
Можно подавать как аперитив, а также с креветками, рыбой, салатами, лёгкими закусками и фруктовыми десертами.
Это интересно!
«Gato Azul» Rosado — это розовое полусухое вино с лёгким игристым эффектом. Для его создания используют виноград сортов Сира, Тринкадейра и Турига Насьональ. В процессе производства применяют традиционную технологию: ферментацию при температуре 18 °С в стальных резервуарах. Перед тем как разлить вино по бутылкам, его слегка газируют до уровня 0,8 атм.
