Производится из сорта винограда Марсан, который растет на старинных лозах (45-80 лет) на вершине холма Эрмитаж вокруг часовни, в месте, названном «Эрмит». Этот терруар имеет гранитные почвы, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирается. Ферментация вина полностью проводится в дубовых бочках при температуре 18-20°C. Вино выдерживается в тех же бочках в течение 10-12 месяцев, не подвергаясь фильтрации или стабилизации. Это позволяет сохранить естественный потенциал и выразительность вина.
Производится из винограда Сира, который растет на вершине холма Эрмитаж, рядом с часовней, в месте, называемом Эрмит. Лозы здесь старые, около 80 лет, и растут на очень бедных гранитных почвах. Урожай собирается вручную поздно, чтобы получить оптимальное содержание алкоголя. Виноград полностью обезглавливается и выдерживается в бетонных цистернах. Ферментация длится около 4 недель при температуре не выше 32°C, чтобы обеспечить хорошее качество экстракции. Для изготовления этого вина используется только сок, стекающий под действием собственного веса. Сок немедленно перекачивается в новые и однолетние бочки, где выдерживается от 18 до 20 месяцев. Это вино можно хранить от 30 до 60 лет, а то и от 50 до 75 лет, в зависимости от урожая.
Отличное красное вино. Полнотелое, многогранное, умеренно танинное. Вкус насыщенный, с фруктовыми и пряными нотами. Хорошо сочетается с мясными блюдами.
Производится из сорта винограда Сира, который растет на участке площадью около 4 га, названном в честь этого вина. Этот участок имеет особую геологию: почва состоит из осадочных пород на тонком слое, лежащем на гранитном подгрунте. Возраст лоз (90-100 лет) гарантирует очень высокое качество производства. Виноград собирают вручную на пределе переспевания. Из-за своего возраста эти лозы дают низкий урожай. После полного отделения от гребней ягоды бродят в бетонных емкостях. Один или два раза в день проводятся перетирания, чтобы обеспечить хорошую экстракцию. Температура брожения не превышает 32°C.
Эрмитаж "Шант-Алуэтт" — одно из прекрасных вин Шапутье, поклонниками которого в свое время были Николай II и Александр Дюма.
Hermitage "Chante-Alouette" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Марсан, который выращивается на трех виноградниках апелласьона Эрмитаж. Участок "Le Meal" представлен почвами, характеризующимися очень старыми речно-ледниковыми аллювиальными отложениями с высоким содержанием гальки. "Les Murets" — виноградник с глинисто-гравийными почвами, которые придают вину полный, богатый характер. Высокогорный виноградник "Chante-Alouette", в честь которого названо вино, имеет почвы, представленные смесью лёсса и очень тонко разложившегося гранита, который наделяет вино свежестью, аппетитной солоноватостью и кислотностью.
"Ле Греаль" - одно из тех великих вин, способных долгое время находиться на пике своего развития. Они раскрываются через 10 лет после сбора, а потом меняются очень медленно, позволяя наслаждаться великолепным терруаром и 40, и 50 лет.
Производится компанией Guigal, известной своим стремлением к совершенству и традициям. Виноград для этого вина собирается с 4 исключительных виноградников, расположенных на крутых склонах — “Bessards”, “Greffieux”, “Murands” и “Hermite”. Возраст виноградных лоз составляет от 40 до 90 лет. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев, что придает ему особую сложность и глубину. Обладает отличным потенциалом хранения в течение 35 лет.
Стильное белое вино изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с лоз старше 50 лет на одноименном винограднике “Ле Рокуль”, одном из самых престижных в аппелласьоне Эрмитаж. Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и длится 8-10 недель. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Фильтрация перед бутилированием не производится. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.
Производится из винограда сорта Сира с небольшим добавлением Марсана, выращенных на небольшом винограднике Ле Меаль, известном своим превосходным терруаром. Виноградник расположен в центральной части склона на классической для Роны почве из булыжника. Возраст лоз превышает 60 лет. Собранный виноград не отделяется от гребней, ферментация проходит в нейтральных емкостях без использования термоконтроля. После выдержки в течение 22 месяцев в 228-литровых старых дубовых бочках вино бутилируется без осветления и фильтрации.
Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 0,2 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняково-глинистой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Domaine du Colombier, Hermitage Rouge AOC — гармоничное, полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Органические виноградники располагаются на различных участках терруара Эрмитаж, виноград с каждого из них собирается и винифицируется отдельно, придавая вину неповторимое стилистическое разнообразие, сложность и многогранность. В винодельческих кругах часто ошибочно называют Эрмитаж большим гранитным холмом, что соответствует истине только наполовину. Другая половина — это нечто совершенно иное, уникальный терруар. На этой "другой" земле, на восточном склоне Эрмитажа Коломбье выращивает свой виноград.
Вина апелласьона Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги винных специалистов и критиков. Hermitage "Monier de La Sizeranne" — это моносепажное вино, которое производится из элитного винограда сорта Сира, выращиваемого в уникальных условиях апелласьона Эрмитаж. Главное отличие апелласьона — это различные терруары, расположенные с запада на восток и состоящие из галечных и гранитных аллювиальных террас, илистых почв с сильным присутствием камней, а также характеризующиеся умеренным климатом, который обеспечивает высочайшее качество винограда и придает вкусу "Монье де ла Сизеранн" изысканность и высокое содержание танинов.
Виноградники расположены на левом берегу Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж и занимают 3, 45 га. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Ле Меаль – небольшой участок превосходного терруара в центральной части склона, почвы – классический ронский булыжник. Возраст лоз – 60 лет. Выдержка: в течение 22 месяцев в 228-литровых старых дубовых бочках (пьесах). Ни осветление, ни фильтрация не проводились.
Ле Меаль – небольшой участок превосходного терруара в центральной части склона, почвы – классический ронский булыжник. Возраст лоз – 60 лет. Выдержка: в течение 22 месяцев в 228-литровых старых дубовых бочках (пьесах). Ни осветление, ни фильтрация не проводились.
Виноградники расположены на крутом левом берегу реки Роны в северной части региона. Виноград собирают с легендарных лье-ди (особых участков) апелласьона Эрмитаж: Бассар, Грефье, Мюре и Эрмит (Bessards, Greffieux, Murets, Hermite). Площадь виноградников для этого вина 2, 2 га. Почвы состоят из гранита, щебня, лесса и аллювиальных слоев, нанесенные реками от таяния швейцарского ледника. Возраст лоз от 50 до 90 лет. Урожайность 35 гл/га. Вино рождается только в лучшие годы. Выдержка: в течение 40 месяцев в небольших новых дубовых бочках.
Виноград собирают с нескольких виноградников апелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Мюре, Дионьер и Пьерель (Beaumes, Murets, Dionieres, Pierrelles). Почвы гранитно-известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 30-90 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев во французских дубовых двухгодичных бочках.
Хозяйство Ferraton Pere & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в апелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие.
Настоящий шедевр в мире красных вин. Глубокая рубиновая окраска, сложный аромат, структурированный вкус – все это делает его прекрасным выбором для ценителей качества.
Производится из винограда сорта Сира, который выращивается на склонах холма Меаль в аппелласьоне Эрмитаж. Этот холм состоит из высоких террас из гальки и глины. Виноградники имеют возраст около 50 лет. Урожай винифицируется в небольшом бетонном чане. Высокотемпературная мацерация позволяет хорошо экстрагировать потенциал винограда, чтобы получить мягкие и стабильные танины, необходимые для долгого хранения вина. Для этого вина используется только сусло, полученное отжимом. Вино созревает в новых или однолетних бочках. Выдержка длится от 14 до 18 месяцев. Кларификация происходит естественным образом.
Вино Эрмитаж Л’ Эрмит производится из сорта винограда Сира, собранного вручную исключительно со старых лоз (45-80 лет). Терруар расположен на вершине холма Эрмитаж вокруг часовни, в месте, названном «Эрмит». Почва состоит из гранита, песка и глины, что придает вину минеральность и сложность. Урожайность очень низкая - около 15 гектолитров на гектар, что обеспечивает высокую концентрацию и экстрактивность вину. Винификация проходит в открытых деревянных чанах с дрожжами, естественно присутствующими на ягодах. Мацерация длится около 4 недель, в течение которых производятся регулярные переливания и прессования. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев. Вино не фильтруется и не кларифицируется перед бутилировкой.
История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.
Виноград для производства вина Эрмитаж Руж собирается с участков площадью 0,5 га. Почвы разнообразные: от гранитных до галечных и известковых почв. Вина, произведённые в местности «Гранд Виньес» с гранитными почвами, отличаются минеральностью и приятной танинной структурой. Вина из данной зоны составляют около 30% ассамбляжа. Ароматы вин, произведённых в местности «Греффье» с галечными почвами, богаты и сложны. Вина отсюда составляют 60% ассамбляжа. Известковая почва в местности «Мюре» придает винам элегантность и утонченность. Вина из Мюре составляют 30% ассамбляжа.
Производится из винограда сорта Марсанн (95%) и Русанн (5%), который собирают с нескольких виноградников аппелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Мюре, Дионьер и Пьерель (Beaumes, Murets, Dionieres, Pierrelles). Почвы на этих участках гранитно-известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность составляет 40 гл/га. Средний возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Виноград собирают с нескольких виноградников апелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Меаль, Бессар и Эрмит (Beaumes, Meal, Bessards, Hermite). Почвы известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 30 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Виноградники расположены на крутом склоне левого берега реки Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноградники расположены на левом берегу Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж и занимают 3, 45 га. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноград собирают с нескольких виноградников апелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Мюре, Дионьер и Пьерель (Beaumes, Murets, Dionieres, Pierrelles). Почвы гранитно-известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 30-90 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев во французских дубовых двухгодичных бочках.
Виноградники расположены на крутом левом берегу реки Роны в северной части региона. Виноград собирают с легендарных лье-ди (особых участков) апелласьона Эрмитаж: Мюре и Эрмит (Murets, Hermite). Площадь виноградников для этого вина 1,8 га. Почвы состоят из лесса, щебня и аллювиальных слоев, нанесенные реками от таяния швейцарского ледника. Возраст лоз от 50 до 90 лет. Урожайность 37 гл/га. Вино рождается только в лучшие годы. Выдержка: в течение 30 месяцев в новых дубовых бочках.
Виноградники расположены на крутом склоне левого берега реки Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Винодельческое хозяйство Tardieu-Laurent (Тардье-Лоран), основанное в 1990-х годах в самом сердце Прованса, деревне Lourmarin (Лурмарен) – это плод союза Доминика Лорана (Dominique Laurent) – негоцианта из Бургундии, и Мишеля Тардье (Michel Tardieu) – уроженца Прованса и страстного поклонника вин Франции. Сегодня Мишель единолично управляет хозяйством.
Особенность винодельни заключается в том, что Мишель Тардье не владеет собственными виноградниками, а также не покупает виноград. Он приобретает молодое вино у лучших виноградарей региона и ежегодно производит превосходные вина под именем Tardieu-Laurent.
Мишель Тардье находится в постоянном поиске лучшего винограда со старейших лоз региона. Он поддерживает связь с виноделами, контролируя каждый этап процесса производства вин.
Tardieu-Laurent – один из ведущих винных негоциантов Долины Роны.
Виноградники расположены на крутом левом берегу реки Роны в северной части региона. Виноград собирают с легендарных лье-ди (особых участков) апелласьона Эрмитаж: Мюре и Эрмит (Murets, Hermite). Площадь виноградников для этого вина 1,8 га. Почвы состоят из лесса, щебня и аллювиальных слоев, нанесенные реками от таяния швейцарского ледника. Возраст лоз от 50 до 90 лет. Урожайность 37 гл/га. Вино рождается только в лучшие годы. Выдержка: в течение 30 месяцев в новых дубовых бочках.
Виноград собран преимущественно с собственного лье-ди Бланш, расположенного на вершине холма Эрмитаж, а также с виноградников, не принадлежащих Шаву, но обрабатываемых им лично. Почвы гранитные. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноград собирают с нескольких виноградников апелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Меаль, Бессар и Эрмит (Beaumes, Meal, Bessards, Hermite). Почвы известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 30 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
Виноградники расположены на левом берегу Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж и занимают 3, 45 га. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноград собран в основном с трех особых старинных участков апелласьона Эрмитаж: Дионьер, Пелеат и Греффье. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Возраст лоз более 50 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноградники расположены на крутом склоне левого берега реки Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Виноградники расположены на левом берегу Роны в окрестностях города Тен-л'Эрмитаж и занимают 3, 45 га. Почвы гранитные с вкраплением песка и сланца. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, частично новых.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие