Вино Joseph Verdier Le Chabrot Blanc Sec 0.75 л

Тысячелетиями ветер Аутан пронизывал винный регион Лангедок, своим горячим "дыханием" формируя самобытный и аутентичный терруар региона. Вина линейки "L'Autantique", названной в честь воздушной стихии, были созданы для того, чтобы изменить видение о винах Лангедока. С ярким и уникальным характером вина "Л'Отантик" отображают и полностью раскрывают потенциал терруара своего происхождения.

Производится из винограда сортов Шардоне (90%) и Коломбар (10%), выращенного в регионе Лангедок-Руссильон, в провинции Минервуа. Виноград собирается вручную в конце августа - начале сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. После отжима сока виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Затем выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев, при этом регулярно проводится батонаж (перемешивание осадка). Не подвергается древесному выдерживанию, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.

История компании Producta Vignobles (Продукта Виньобль) начинается в 1949 году, с объединения производителей вина (кооперативных виноделен). Компания занимает ведущие позиции среди продавцов вина категории AOC. Команда Producta Vignobles состоит из 35 человек, каждый из которых является экспертом в своей области: в коммерции, в отслеживании качества продукции, в маркетинге и логистике. Компания ставит перед собой основной задачей быть связующим звеном между потребителем и производителем вина, следуя всем традициям качества того или иного апелласьона. Producta Vignobles поддерживает и развивает инициативу Agri Confiance ® – ответственного виноделия, отвечающего принципам устойчивого развития и защиты окружающей среды. Сегодня компания Producta Vignobles предлагает вино 50 апелласьонов Бордо, и объединяет 2500 виноделов.

Белое сухое вино Coralina Blanc производится из винограда сортов Айрен, Семильон и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Франции. Традиционный процесс винификации включает медленную алкогольную ферментацию в стальных танках с контролем температуры.

Производство вина “Selection des Princes” Blanc основано на традиционных методах и современных технологиях. Сбор урожая проводится вручную при достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и холодной мацерации для сохранения аромата и свежести. Ферментация проводится в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре для получения чистого и гармоничного вкуса. Выдержка вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы не нарушать естественный баланс кислотности и сладости.

Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Выдержка: непродолжительная в нейтральных емкостях.

Plaimont Le Gasconierre Blanc Cotes de Gascogne IGP - это белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре, что сохраняет все характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов. Это вино - результат многолетнего опыта и труда, которые позволяют создать неповторимый напиток с уникальным вкусом и ароматом.

Производится знаменитым виноделом Мишелем Шапутье, который является лидером в области биодинамического виноделия. Биодинамика - это метод возделывания винограда, основанный на уважении к природе и сотрудничестве с ней, с целью достижения максимального выражения терруара в вине. Вино Cotes du Roussillon Le Vin de Bila-Haut отражает философию Мишеля Шапутье, которая выражается в девизе “Facet Spera” - “Делай и надейся”. Эти слова символизируют уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней. На этикетке вина изображен символ массонства, который также неслучаен: он указывает на тайну и магию терруара, которую вино раскрывает в своем букете и вкусе

Размещённые на террасах, возвышающихся на 150 метров над морской гладью в западной части Средиземноморья, вблизи испанской границы. Почва состоит из глинистых и карбонатных слоёв. Возраст виноградников составляет 15 лет. Плотность насаждений достигает 4 000 кустов на гектар. Кратковременное выдерживание в нейтральных резервуарах. Сбор урожая проводится ночью. Процесс холодной мацерации и ферментации осуществляется в нейтральных ёмкостях при строго контролируемых температурах. В регионе Лангедок Франции, который занимает лидирующие позиции по площади биологически чистых виноградников, благоприятствуют условия в виде 320 ясных дней в году и воздействие двух мощных ветров - мистраля и трамонтаны, которые уносят с собой насекомых-вредителей.

Производится из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в регионе Бордо на терруаре с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию.

Вино золотисто-соломенного цвета. Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Виноградники неподалеку от Гондрена. Механический сбор ночью и ранним утром.