Вкус и аромат
Вино с ярким фруктовым характером и свежей кислотностью, имеет прозрачный золотисто-желтый цвет. Во вкусе обладает округлостью и балансом, а в послевкусии — живостью и цитрусовой свежестью. Аромат раскрывает мощные ноты тропических и садовых фруктов, липового меда и специй, которые создают сложный и гармоничный букет.
С чем сочетать?
Отличный выбор для аперитива или для сопровождения блюд из белого мяса и морепродуктов. Это вино подчеркнет нежность и аромат курицы, индейки, свинины или рыбы, а также гармонично дополнит салаты, сыры, фрукты и десерты. Вы можете наслаждаться этим вином в любое время года, но особенно оно подойдет для летних вечеров на террасе или в саду.
Это интересно!
Производится из винограда сортов Семильон и Мюскадель, выращенного на органических виноградниках в Ладо, одном из самых старых и престижных винодельческих регионов Бордо. Почва в Ладо состоит из глины и известняка, что придает вину минеральность и элегантность. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, а затем подвергается винификации и выдержке в стальных резервуарах под строгим контролем винодела и энолога, которые дважды в неделю дегустируют вино, чтобы определить момент розлива.
Производится на Шато Фрейберна, которое принадлежит семье Флаужак с 1981 года. Сегодня Шато управляет третье поколение семьи, которое продолжает соблюдать философию основателя Гастона Флаужака: производить вина высокого качества с уважением к природе и человеку. Шато Фрейберна входит в группу Ивон Мо, одну из старейших и крупнейших винных компаний Франции, основанную в 1897 году.
Ивон Мо сотрудничает с более чем 130 виноградниками в разных АОС Бордо, а также с каталонской компанией Freixenet, одним из мировых лидеров производителей вина. Логотип Ивон Мо — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — символизирует инновационность и динамичность компании, которая не забывает о своих корнях и традициях.
