Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино соломено-золотистого цвета. Вино демонстрирует чистый, пряный, мощный вкус с обильными тонами спелых тропических фруктов, нотами корицы и мускатного ореха, оттенками ванили и мягким, сливочным послевкусием с приятной свежестью. Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, жимолости и минералов.
С чем сочетать?
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы, пикантными блюдами из риса, овощными салатами. Подходит для вегетарианцев.
Это интересно!
"Just Fucking Good Wine" White — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда четырех сортов. Большую часть бленда (70%) составляет редкий сорт Вердил, практически исчезнувший с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемый стараниями виноделов. Этот сорт плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий. Оставшуюся часть купажа поровну делят между собой сорта Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. По окончании сбора урожая и традиционной винификации сусла вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. В результате получается мощное, ароматное вино с богатым вкусом, маслянистой текстурой и свежим послевкусием. Винтаж 2020 года был разлит в бутылки в апреле 2021 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Just Fucking Good Wine — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".
