Вкус и аромат
Нежный лососевый оттенок с серебристыми бликами создает атмосферу элегантности и легкости. Ароматическая палитра встречает сочными нотами дикой клубники, белого персика и легкими цветочными обертонами. На языке элитное розе Кубани демонстрирует удивительно структурированную и плотную текстуру для своего стиля. Сто процентов аборигенного сорта Красностоп Золотовский обеспечивают идеальный баланс между фруктовой свежестью и минеральной строгостью. Крепость 12 градусов делает напиток питким и освежающим. Финиш получается долгим, с деликатными ягодными нюансами.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 16–18 градусов (да, для этого плотного розе рекомендуется чуть более высокая температура, чтобы раскрыть ароматику). Такое российское розовое сухое вино 0.75 л идеально подходит как аперитив или сопровождение к сложным гастрономическим блюдам. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с лососем слабой соли, утиной грудкой, паштетом или ягодными десертами.
Это интересно!
Уникальность шедевра кроется в использовании исторического аборигенного сорта Кубани. Выращенный на террасных виноградниках имения «Сикоры», этот виноград приобретает особую концентрацию и минеральность, превращая розовое вино в серьезный гастрономический напиток, способный конкурировать с лучшими образцами Прованса.
