Вкус и аромат
Имеет красно-рубиновый оттенок. Обладает насыщенным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, в котором раскрываются фруктово-древесные нюансы и мягкие танины, оставляющие продолжительное приятное послевкусие. Выразительный аромат раскрывается букетом нот ежевики, смородины, вишни и сливы, дополненных оттенками подлеска, дуба и пряными акцентами, создавая комплексное ароматическое впечатление.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и разнообразным сортам сыра, чтобы подчеркнуть их вкусовые качества.
Это интересно!
“Martini” Barbaresco DOCG — это престижное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в регионе Барбареско. Процесс создания вина начинается со сбора урожая вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре в стальных чанах, после чего вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
