Вкус и аромат
Рубиново-красный цвет. Насыщенный, теплый аромат с оттенками черешни, вишневого пирога и легких нюансов копченостей.
С чем сочетать?
Сочный, мягкий вкус с нотами ягод и красного яблока. Бархатистые танины и сбалансированная кислотность переходят в длительное, пряное послевкусие.
Это интересно!
Ягненок, тушеная баранина, яркие рыбные блюда, выдержанные сыры.
Вино производится из сортов Пино Нуар и Цвайгельт, выращенных на органических виноградниках семьи Нестареч. Брожение проходит в огромных, 1500-литровых дубовых чанах. Далее, вино выдерживается 1000-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. После выдержки вино не фильтруется, а сразу разливается по бутылкам.
