Вкус и аромат
Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, свежий и дружелюбный, с округлыми бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и живым послевкусием с деликатными древесными нюансами. В аромате присутствуют тона спелых фруктов, малины и фиалки, а также лёгкие земляные нотки. Цвет глубокий рубиново-фиолетовый.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к нежирному красному мясу, тушёному мясу с овощами и слегка острым этническим блюдам.
Это интересно!
Кошерное красное сухое вино Mt. Tabor Shiraz производится из высококачественного винограда сорта Шираз, собранного на виноградниках Галилеи, и небольшой доли сорта Каберне Совиньон. Виноделы стремятся сохранить естественный аромат и оригинальный вкус винограда. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, а короткая выдержка — в дубовых бочках. Вино подходит для празднования Песаха и имеет соответствующий сертификат.
